馬肉具有保健作用，可以滋補、強筋健骨，屬于高蛋白、低脂肪的食物，經(jīng)常食用，可以為人體補充蛋白質(zhì)，起到增強機體的作用；含有豐富的鐵離子，可以促進血紅蛋白的合成，起到的作用；含有不飽和脂肪酸，可以降、降膽固醇，預(yù)防。

唐·孟詵：同姜食，生氣嗽，同豬肉食，成。（釋義：吃馬肉同生姜一起，容易咳嗽，同豬肉一起吃，容易產(chǎn)生。）

1、增強抵抗力，防止

馬肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能促進血液的循環(huán)，，防止以及加體系統(tǒng)的功能，提高。

2、防止

馬肉中的脂肪類似于植物油，其中的不飽和脂肪酸能使人體內(nèi)的膽固醇溶解，使其不能粘附在血管壁上，有效的防止。

3、強筋勁骨

馬肉中豐富的鐵、鋅、鎂等礦物質(zhì)，能促進人體的骨骼營養(yǎng)的吸收，強壯筋骨。

蒙古國先進的屠宰廠，流水化作業(yè)，全部吊殺，日屠宰能力150匹，月生產(chǎn)馬肉200噸；

工人全部為10年以上分割經(jīng)驗的中國工人，工藝保證，精細化分割；

馬肉批發(fā)廠家分享馬肉的小知識 我們平常的生活中，其實是不常能夠見到馬的，大多時候，見到的可能是騾子、或者驢之類的，而馬是適合在大草原上生活的。同時馬不僅是一種代步交通工具，同時馬肉吃起來也是營養(yǎng)美味的，下面 我們平常的生活中，其實是不常能夠見到馬的，大多時候，見到的可能是騾子、或者驢之類的，而馬是適合在大草原上生活的。同時馬不僅是一種代步交通工具，同時馬肉吃起來也是營養(yǎng)美味的。