低聚甘露糖醇CAS號
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深圳零零一生物科技有限公司
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經(jīng)營模式
貿(mào)易商,
所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 品牌:零零一
- 純度:99%
- CAS編號:15548-39-7
- EINECS編號:234-394-2
- 別名:低聚甘露糖醇
- 分子式:C5H12O5
- 型號:食品級
- 產(chǎn)品英文名稱:Mannose oligosaccharides
- 有效物質(zhì)含量:99
- 主要用途:低熱量甜味劑,膠姆糖及糖果的防粘劑,營養(yǎng)增補(bǔ)劑,組織改良劑,保濕劑,填充劑。
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品名:低聚甘露糖醇
包裝:紙板桶
規(guī)格:25 KG
儲存:遮光、密封、干燥處保存。
性狀:
無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶體粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。
用途:低熱量甜味劑,膠姆糖及糖果的防粘劑,營養(yǎng)增補(bǔ)劑,組織改良劑,保濕劑,填充劑。
深圳零零一生物科技有限公司供應(yīng)以下產(chǎn)品:
甜味劑:
D-木糖、乳糖、三氯蔗糖、山梨醇(山梨糖醇)、甜菊糖、甘露醇、木糖醇、低聚果糖(蔗果低聚糖)、低聚異麥芽糖醇、索馬甜(非洲竹芋甜素)、甘草甜素(甘草酸)等。
增稠劑:
刺槐豆膠、瓜爾豆膠、果膠、黃原膠(漢生膠)、聚丙烯酸鈉、卡拉膠、酪蛋白、羥丙基甲基纖維素、羥乙基纖維素乙基醚、瓊脂、瓊脂粉、海藻酸鈉、葫蘆巴膠(香豆膠)、結(jié)冷膠、海藻酸丙二醇酯、田菁膠、阿拉伯半乳聚糖(松膠)、羧甲基纖維素鈣、黃芪膠、殼聚糖、可得然膠、黃蓍膠、羥乙基纖維素、沙蒿籽膠、普魯蘭多糖、蘋果果膠、羥丙基淀粉(羥丙基淀粉醚)、魔芋微粉、二氧化硅、魔芋粉(魔芋膠、魔芋甘露聚糖)、紅藻膠、酪蛋白酸鈉、醋酸酯淀粉等。
維生素系列:
維生素A、維生素B1、維生素B2(核黃素)、維生素B6、維生素C、維生素E、煙酸(維生素B3)等。
氨基酸系列:
煙酰胺、甘氨酸、L-賴氨酸、DL-蛋氨酸、L-半胱氨酸、L-色氨酸、?;撬帷-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-精氨酸、L-精氨酸鹽酸鹽、L-蛋氨酸、L-谷氨酸、L-肉堿等。
營養(yǎng)強(qiáng)化劑:
富硒酵母、檸檬酸鈣、檸檬酸亞鐵、葡萄糖酸鋅、硒化卡拉膠、氯化膽堿、大豆分離蛋白、水解動物蛋白、甘油磷酸鈉、大豆卵磷脂、酪蛋白磷酸肽、泛酸鈣、卵磷脂、水解動物蛋白、生物碳酸鈣(沉淀碳酸鈣,輕質(zhì)碳酸鈣)、亞。硒。酸、 無。水。亞。硒。酸、 亞。硒。酸。鈉、 L-膽堿等。
防腐劑:
尼泊金乙酯(對羥基苯甲酸乙酯)、納他酶素(游酶素,海松素)、聚賴氨酸、魚精蛋白、單辛酸甘油酯、羥甲基甘氨酸鈉、尼泊金甲酯、尼泊金丙酯等。
調(diào)味劑:
己二酸、干貝素(琥珀酸二鈉)、大豆組織蛋白、DL-酒石酸、L-酒石酸、富馬酸、I+G、呈味核苷酸二鈉、L-谷氨酸鈉、β-環(huán)狀糊精等。
抗氧化及改良劑:
磷酸氫二鉀、EDTA-2Na(乙二胺四乙酸二鈉)、酒石酸氫鉀、三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、琥珀酸(丁二酸)、醋酸鈣、酒石酸鈉、復(fù)合磷酸鹽、六偏磷酸鈉、亞硫酸氫鈉、連二亞硫酸鈉(保險粉)、 L-半胱氨酸鹽酸鹽等。
抗氧化劑:
葡萄糖氧化酶、植酸(肌醇六磷酸)、TBHQ(叔丁基對苯二酚)、BHT(二丁基羥基甲苯)、BHA(丁基羥基茴香醚)、茶多酚、抗壞血酸鈣、檸檬酸三乙酯、DLTP、α-硫辛酸等。
乳化劑:
硬脂酰乳酸鈣、單硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、吐溫-80、司盤-80、微晶纖維素、硬脂酸鎂、蔗糖脂肪酸酯-11、蔗糖脂肪酸酯-15等。
酶制劑:
木瓜蛋白酶、果膠酶、a-淀粉酶、纖維素酶、胃蛋白酶、麥芽糖酶、半纖維素酶、乳糖酶、β-葡聚糖酶、葡萄糖異構(gòu)酶、糖化酶等。
香辛香料:
薄荷腦、薄荷油、乙基麥芽素、香蘭素、乙基麥芽酚、乙基香蘭素等。
其他食品添加劑: