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低聚半乳糖-含量70%-功能性
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聯(lián)系人 羅玉生
莸莻莶莶莼莾莶莵莵莼莼
發(fā)貨地 廣東省深圳市
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深圳零零一生物科技有限公司
店齡5年 
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羅玉生
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 百龍
純度 70%
CAS編號(hào) 2022-85-7
EINECS編號(hào) 200-091-9
別名 低聚半乳糖
分子式 C5H9NO3
型號(hào) 食品級(jí)
產(chǎn)品英文名稱 GALACTOOLIGOSACCHARIDE
有效物質(zhì)含量 99
主要用途 甜味劑
商品介紹
- 基本信息
- 品牌：百龍
- 純度：70%
- CAS編號(hào)：2022-85-7
- EINECS編號(hào)：200-091-9
- 別名：低聚半乳糖
- 分子式：C5H9NO3
- 型號(hào)：食品級(jí)
- 產(chǎn)品英文名稱：GALACTOOLIGOSACCHARIDE
- 有效物質(zhì)含量：99
- 主要用途：甜味劑
中文名稱：低聚半乳糖
英文名稱：Galacto-Oligosaccharides
來源：牛乳中的乳糖
結(jié)構(gòu)式：CH2OH
CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH
分子式：（C6H11O5）n n為2-8
分子量：300-2000
性質(zhì)：低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖為原料，經(jīng)β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷鍵，生成半乳糖和葡萄糖，并通過轉(zhuǎn)半乳糖苷的作用，將水解下來的半乳糖苷轉(zhuǎn)移到乳糖分子，生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清為原料，經(jīng)酶解合成噴霧干燥等工藝精制而成的乳白或微黃色粉末，是母乳化的功能性低聚糖。
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一種功能性低聚糖
低聚半乳糖為粉末狀，具有較強(qiáng)的耐酸性、耐熱性
功能飲料：因低聚半乳糖對(duì)熱及酸安定，故可添加于功能性飲料及清涼飲料。
聯(lián)系方式
公司名稱 深圳零零一生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 羅玉生 
（QQ：2437838193）
（QQ：2437838193） 電話 莵莽莻莻-莶莼莹莻获莽莺莻
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傳真 莵莽莻莻-莶莼莹莻获莽莺莻
地址 廣東省深圳市
羅玉生
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