佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
          隨著人口老年化加劇，我國(guó)已經(jīng)成為全球患者增長(zhǎng)速度快的國(guó)家之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)患者數(shù)目超過(guò)1.1億，其“后備軍”前期人群也高達(dá)1.5億。目前還未有的方法，患者日常除了接受常規(guī)外，在飲食方面尤其要注意，湯圓、餃子等食物自然也要多加留意。水磨糯米粉服務(wù)熱線。

        首先要選對(duì)餃子皮，傳統(tǒng)的餃子皮一般會(huì)選擇專用的餃子粉或者高筋粉，這兩種餃子皮在捏的時(shí)候不容易破餡而且口感更筋道。但是對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，這兩種食材的升糖指數(shù)都非常高，因此并不建議采用這兩種材料作為餃子皮。這里建議家中如果有患者，餃子皮可以在白面中加入一些玉米面、高粱面等代替，這樣在不失口感的同時(shí)還能補(bǔ)充膳食纖維，對(duì)于糖友的顧慮更少。水磨糯米粉服務(wù)熱線。

        戴湯圓的名號(hào)在大部分成都人的記憶里是為零的，它實(shí)在是太低調(diào)了！要不是我對(duì)湯圓執(zhí)念夠深，我都不會(huì)曉得成都現(xiàn)在還有這么專業(yè)的湯圓店。因?yàn)槭乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)包的湯圓，稍微要等一會(huì)。黑芝麻、紅糖、黃糖三種芯子隨機(jī)煮，手工的皮子軟糯有嚼勁，蘸起芝麻醬居然一點(diǎn)都不膩呢！一份吃完，竟還有些心欠欠的。水磨糯米粉服務(wù)熱線。

         如果你覺(jué)得戴記的100%傳統(tǒng)太過(guò)無(wú)趣，那么這家由法餐大廚victor開(kāi)在太古里隔壁的“吃糖糖”小店，必然能讓你對(duì)湯圓有新的認(rèn)識(shí)！在這個(gè)像冰粉店一樣的懷舊風(fēng)中式甜品店里，似乎手工才能體現(xiàn)出對(duì)吃食的尊重。光有手工也是不夠的，傳統(tǒng)+創(chuàng)新，巧妙的調(diào)料讓舌頭驚艷了一把。達(dá)州風(fēng)味肉湯圓，就像是湯圓界的榴蓮，愛(ài)之深也可以恨之切！水磨糯米粉服務(wù)熱線。

      元宵用干粉滾制而成，餡較小，粉較多，里面的那個(gè)餡料比較硬；湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來(lái)柔軟細(xì)膩。從消化淀粉這個(gè)角度來(lái)看元宵比湯圓更難一些。我建議大家如果是選擇湯圓的話，是選擇那種小一點(diǎn)的，一次性也別吃太多。  水磨糯米粉服務(wù)熱線。

         元宵和湯圓趁熱吃，冷了更不好消化。  雖說(shuō)湯圓元宵是應(yīng)景的美食，但是還是有一些朋友不太適宜吃，就圍觀一下好。例如：老年人、患、高脂血癥、、、等的朋友，以及胃腸道功能比較弱的朋友都不適宜吃。對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，即使是“無(wú)糖型”湯圓也不主張吃，因?yàn)榕疵追郾旧砭褪呛写罅康奶穷愇镔|(zhì)。水磨糯米粉服務(wù)熱線。