佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       并且在吃的時(shí)候還會(huì)聞到濃郁的奶香味，因?yàn)槔锩嬗屑由吓Ｄ?，所以香味?huì)更加濃郁，大家品嘗起來(lái)也就更加好吃，因此能深受家人以及客人的喜愛(ài)。其次大米糕也是一個(gè)人人學(xué)得會(huì)的一個(gè)甜品，做成大米粉之后，和一下，接著蒸一下就可以吃，所以說(shuō)這個(gè)簡(jiǎn)單的步驟人人都能學(xué)得會(huì)。因此就算是國(guó)慶期間將它作為甜品給客人吃，也是不會(huì)丟面子，反而會(huì)獲得稱(chēng)贊的。那接著就給大家說(shuō)道下做法，感興趣的朋友可以試著做上一點(diǎn)吃1。白糖糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       將70克糖，300克粘米粉和300ml水倒入不銹鋼鍋中，灶具開(kāi)小火，邊煮邊攪拌成流動(dòng)的糊糊，關(guān)火放置冷卻至常溫。5克酵母用30ml溫水融化，倒入常溫狀態(tài)的糊糊中，充分?jǐn)嚢鑴颍w上保鮮膜，醒發(fā)40分鐘。40分鐘后，取掉保鮮膜，觀察下，糊糊有小氣泡狀，用湯勺盛起再倒下，滴落的米糊不會(huì)馬上消失，即米糕糊糊制作成功。白糖糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       用筷子攪拌排氣，然后倒入模具中，大概8分滿(mǎn)就可以，頂部可以放上蔓越莓或者葡萄干之類(lèi)的，口感會(huì)更好。我的是硅膠不粘模具，如果用其他的模具，刷一層油防粘。再次發(fā)酵10分鐘左右。面粉300克，酵母粉一勺，白糖一勺混合用溫水（35°左右）和面，攪拌成棉絮狀停止加水，開(kāi)始揉面，揉成光滑面團(tuán)后蓋上蓋開(kāi)始發(fā)面。白糖糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       紫薯切片蒸熟后，用勺壓成泥，倒入200克面粉中，加入一勺酵母粉，35°左右溫水和面，一邊加水一邊攪拌，成棉絮狀時(shí)停止加水，開(kāi)始揉面，揉成光滑面團(tuán)蓋上蓋開(kāi)始發(fā)面。面發(fā)到原來(lái)的1.5倍到2倍時(shí)可以取出揉面，案板上撒上面粉，把發(fā)好的面揉成光滑面團(tuán)。白面團(tuán)分成大小差不多的小劑子，搟成面皮，紫薯面團(tuán)揉好后分成大小差不多的小劑子搓成團(tuán)備用。把紫薯面團(tuán)放在白面團(tuán)上，像包包子一樣收口，收口朝下，用雙手整好饅頭形狀，用刀在面團(tuán)上劃十字刀口，然后放蒸屜上醒面。白糖糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       綠豆糕相傳為中國(guó)古代，人民在端午節(jié)時(shí)，為尋求身體平安健康，除了吃粽子外，還要喝酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物，可以避免因?yàn)橄闹恋絹?lái)所帶來(lái)的褥夏的疾病。不粘鍋內(nèi)加玉米油、白砂糖、麥芽糖，小火加熱熔化后，放入綠豆粉翻炒成不粘的綠豆沙即可。白糖糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。

       綠豆沙分成每個(gè)25克，紅豆沙每個(gè)12克揉成圓球蓋上保鮮膜防止表面開(kāi)裂。綠豆沙分成每個(gè)25克，紅豆沙每個(gè)12克揉成圓球蓋上保鮮膜防止表面開(kāi)裂。涼糕是北京地區(qū)夏令時(shí)節(jié)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，香甜沙軟，食之清爽可口。另外，涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃，其用純大米制作的涼糕與普通大米制作的糕點(diǎn)截然不同，口感上鮮嫩爽口，絲絲順滑。白糖糕專(zhuān)用粉服務(wù)熱線(xiàn)。