佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      業(yè)內(nèi)人士指出，馬鈴薯淀粉及其衍生品以其獨有的特性，是食品、紡織、造紙、化工、建材等眾多領(lǐng)域的添加劑、增強物劑、粘結(jié)劑等；在上，馬鈴薯可生產(chǎn)酵母、多種酶、維生素、人造血液以及等。另外，世界各國還研制出了幾百種用馬鈴薯淀粉配合其它糧食制成的營養(yǎng)美味食品。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。

     所以，馬鈴薯淀粉在市場上有剛需，也有廣闊的消費空間，特別是在中國和東南亞國家，市場需求廣闊。這對馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)而言，也是“希望之春”。據(jù)筆者了解，目前國內(nèi)馬鈴薯淀粉企業(yè)的環(huán)保建設(shè)百花齊放，殊途同歸。是以華歐公司為代表的“有機肥水農(nóng)田利用、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟模式”，通過建設(shè)上萬畝的肥水還田基地，實現(xiàn)了工廠與基地農(nóng)場的結(jié)合；第二是以為代表的“沼氣綜合利用工程”，將薯渣、薯汁通過反應(yīng)后生產(chǎn)成沼氣、有機肥，做到了環(huán)保達標(biāo)生產(chǎn)；第三是以承德泓輝、莊浪宏達為代表的深化處理達標(biāo)生產(chǎn)模式，通過粉渣脫水、蛋白提取烘干、厭氧好氧等方式， 從而解決了污水處理的難題。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。

        眼下，正是馬鈴薯淀粉的集中生產(chǎn)季節(jié)，因生產(chǎn)量大，供應(yīng)集中，馬鈴薯淀粉在生產(chǎn)季的價格出現(xiàn)上漲的波動性通常不會很大。價格高峰一般會出現(xiàn)在春節(jié)前到五一前這一段時間。今年冬季馬鈴薯淀粉會不會出現(xiàn)大漲？這肯定不是生產(chǎn)廠家所能決定的，也不是銷售商決定的，而是市場需求量與供給量之間的博弈所致的結(jié)果。因此，下面薯界對今年的淀粉生產(chǎn)情況做一探析。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。

       首先，歐洲馬鈴薯鮮薯產(chǎn)量降低，加工業(yè)大受影響。據(jù)報道，在歐洲西北部，由于夏季的極端天氣，馬鈴薯產(chǎn)量顯著下降。與去年相比，法國、德國、荷蘭、比利時和英國的產(chǎn)量預(yù)計較低。由于天氣高溫干燥，單產(chǎn)量與五年平均水平相比將下降20％至30％。因此，馬鈴薯淀粉企業(yè)將大幅縮減對亞洲國家的出口。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。

       選擇合理的分離級數(shù)，可提高淀粉提取率，使薯渣或汁液混合物中所帶走的游離淀粉少。另外淀粉提取率與工藝過程用水量有關(guān)，料水比控制在3.5左右為宜，不超過4。用20%豌豆的自然發(fā)酵酸漿處理打漿過濾后的馬鈴薯漿液，淀粉沉淀時間縮短6倍，淀粉收率(30min內(nèi))增加31.1%，淀粉白度提高16.6%，劣質(zhì)淀粉比例減少10.9%，若純培養(yǎng)酸漿分離的淀粉凝集菌并采用合理方法制備成高凝集活性的菌壁，可作為一種更好的生物制劑而應(yīng)用于馬鈴薯淀粉生產(chǎn)。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。

       等人在現(xiàn)有研究的基礎(chǔ)上，提出了馬鈴薯淀粉的試驗室提取工藝，對影響馬鈴薯淀粉提取工藝的因素進行了研究，通過正交試驗確定了馬鈴薯淀粉的試驗室提取的工藝條件為不削皮、薯水比1∶3、洗滌3次、靜置7h。在相應(yīng)的工藝條件下提取的馬鈴薯淀粉品質(zhì)達到了工業(yè)馬鈴薯淀粉的優(yōu)級標(biāo)準，個別指標(biāo)還優(yōu)于工業(yè)馬鈴薯淀粉的優(yōu)級標(biāo)準。馬鈴薯生粉服務(wù)熱線。