佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       配方：糯米粉500克、澄粉100克、豬油100克、白糖100克、豆沙、水、芝麻適量。先將澄粉用沸水燙熟，然后揉好，放在碗中備用。白糖用水化開，放入在糯米粉中，攪拌均勻，接著放入豬油和拌好的澄粉，全部攪拌均勻即可。炸麻球粉服務(wù)熱線。

      把做好的團(tuán)，捏成大小的小團(tuán)，然后按壓平，放入適量的豆沙，接著搓圓，抹點(diǎn)水，后裹上芝麻即是麻球。鍋底放入油，油溫6成熱，放入麻球，一直小火炸，直到炸成金黃色即可起鍋。麻球不是純糯米粉做的，需要配上澄粉（小麥淀粉），才可以把麻球撐起來，不然就是湯圓了。澄粉一定要是用沸水燙熟的，直接放入糯米粉中，也難撐起來。白糖和豬油也是必須要的，需要100克即可，放多了，會(huì)吃著很膩的。炸麻球粉服務(wù)熱線。

        眾旺食品類有限責(zé)任公司坐落于廣東東莞市佛山南海獅山鎮(zhèn)華沙路，位于廣州市繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交界處，交通出行極其便捷，全天可行駛各省市支付牌照重型貨車，工業(yè)廠房總建筑面積約六千余平米。我廠關(guān)鍵生產(chǎn)制造及散裝：點(diǎn)心預(yù)拌粉、木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品、食用糖、食用添加劑。炸麻球粉服務(wù)熱線。
     把搞好的團(tuán)，揉成錢幣尺寸的小包團(tuán)，隨后輕按平，放入適當(dāng)?shù)募t豆沙，然后搓圓，抹幾滴水，終裹上白芝麻就是麻球。炸麻球粉服務(wù)熱線。底鍋放入油，水溫6成熱，放入麻球，一直小火炸，直至攪成橙黃色就可以出鍋。麻球并不是純粘米粉做的，必須加上粘米粉（小麥淀粉），才能夠把麻球挺起來，要不然便是湯團(tuán)了。四川成都一帶有以炒米作團(tuán)，線纏穿之，起伏不定，各色各樣點(diǎn)染，故曰“歡喜團(tuán)”。故時(shí)，在成都市北門口至“歡喜庵”一路擺賣。

     佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)華沙路，地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處，交通極為便利，全天候可通行各省牌照大型貨車，廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產(chǎn)及分裝：糕點(diǎn)預(yù)拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。炸麻球粉服務(wù)熱線。



     面粉加溫水加酵母和成軟和的面團(tuán)，蓋上保鮮膜讓面團(tuán)發(fā)酵，這期間可以將蔥切成蔥花備用。面團(tuán)發(fā)酵好后分成多個(gè)面團(tuán)，搟餅：面餅盡量搟的每邊都一樣厚薄，盡量搟薄這樣吃起來會(huì)更好吃，搟好餅后依次均勻的抹上油，撒上鹽跟蔥花。卷起的餅，用手按壓，用搟面杖幹成餅狀即可，這一步是盡量搟薄，這樣做出來的餅會(huì)更酥脆，厚度我是2-3個(gè)的厚度。炸麻球粉服務(wù)熱線。