佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       疊式湯圓，是五芳齋每年元宵節(jié)的民俗展示。湯圓芯手工搓好，倒進(jìn)機(jī)器大鍋翻滾，蘸滿湯圓粉，灑水打濕再滾一遍湯圓粉，如此反復(fù)疊加，一鍋湯圓大概2個(gè)多小時(shí)完工，不冷凍，買(mǎi)回家必須立即下鍋。原來(lái)，疊式湯圓每天早上8:00開(kāi)始發(fā)號(hào)牌，每人限購(gòu)兩份，拿到號(hào)牌的人，就開(kāi)始了漫長(zhǎng)的等湯圓的一天，制作工藝緩慢，運(yùn)氣好的也得等3個(gè)小時(shí)。應(yīng)運(yùn)而生，擋不住每天堅(jiān)持排隊(duì)的人潮。按照工作人員的說(shuō)法，夸張的時(shí)候，凌晨?jī)扇c(diǎn)，就有人開(kāi)始排隊(duì)等著拿號(hào)。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

        春節(jié)后，母親把外婆接到了成都，住在我為他們租來(lái)的小套房中。外婆睡在離門(mén)口近的小房間，兒子的小床則搬到父母住的臥室里，與大床擠在一起。下班回到家，放學(xué)的兒子已經(jīng)在沙發(fā)上猴兒般歡騰玩鬧，茶幾上也端正擺放著備好的飯菜。與父親淺酌兩杯，醺醺然望著眼前一家六口四代人，隱隱有些幸福的暖意從心臟往全身流淌，充實(shí)的感覺(jué)中，也攜帶著幾分沉甸甸的責(zé)任。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

       因?yàn)橐馔?，外婆行走略有不便，家?wù)多是外公完成，不管是灶前炒菜還是上山砍柴，外公都親力親為。堂屋總是放著一個(gè)大圓盆，到了夜里，燒開(kāi)一大鍋水，全家人圍坐在腳盆周?chē)?，等著開(kāi)水的熱氣冒起、散開(kāi)，試探著將腳伸進(jìn)水中，然后閑聊著直到微涼，方才起腳擦凈。這卻成為記憶中溫暖的畫(huà)面。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

        也許是我執(zhí)意要求，也許是外公意猶未盡，他時(shí)常不忙于休息，而是靠在躺椅上給我們講故事。家族史可以追溯到清代時(shí)的一位秀才，分給幺舅住的小屋里還擺放著一塊金字牌匾。還有他經(jīng)歷的離奇往事，曾經(jīng)在兵士剿匪時(shí)吃過(guò)炒好的人肝，或是饑荒時(shí)靠的稻米維持一家生存。除此之外，他的口中還冒出楊家將、陳世美、關(guān)云長(zhǎng)等等名字，我依偎在外公身邊，聆聽(tīng)著他從戲本里得知的傳說(shuō)，常常是故事尚未結(jié)束，我便已沉入夢(mèng)鄉(xiāng)。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

          湯圓好吃只有細(xì)嚼慢咽才能品出其中的滑糯香甜。另外，其中的餡料因含有動(dòng)物油，遇熱融化后溫度會(huì)非常高，且由外皮包裹，溫度不易下降，如果囫圇吞下會(huì)有口舌的危險(xiǎn)，品嘗時(shí)還需多加小心。正宗的寧波湯圓，后在盛出的湯圓上還會(huì)調(diào)入少許綿白糖和糖桂花，可根據(jù)各人喜好，酌情添加。湯圓糯米粉服務(wù)熱線。

         湯圓是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一，也是元宵節(jié)有特色的食物。湯圓起源于宋朝，由于煮在鍋里又浮又沉，早叫“浮元子”，后來(lái)有的地區(qū)也叫“元宵”，寓意合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，因此是正月十五必備飲食。此道“多彩湯圓”，創(chuàng)意新穎，既可做正餐，也可作小吃，營(yíng)養(yǎng)豐富，美似圖畫(huà)，看、吃兩不誤！湯圓糯米粉服務(wù)熱線。