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產(chǎn)品簡介

基本信息

是否進口：否

型號：食品級

有效物質含量：99％

包裝規(guī)格：1*25

主要營養(yǎng)成分：玉米肽

外觀：白色薄片狀結晶

含量：99％

保質期：2年

主要用途：營養(yǎng)強化劑

產(chǎn)品性狀

【主要規(guī)格】：99%分子量分布于300Da-700Da之間

【產(chǎn)品外觀】：淺黃色粉末

【溶 解 性】：澄清透明溶液

【產(chǎn)品來源】：玉米果實

【產(chǎn)品特點】：玉米肽是從玉米中提取的蛋白質經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術獲得的小分子多肽物質。

產(chǎn)品用途

1、營養(yǎng)豐富：含有人體必須的各種氨基酸，提供氨基酸及肽能營養(yǎng)

2、易吸收：優(yōu)于氨基酸或蛋白質的吸收。

3、溶解性：在大范圍PH下完全溶于水，無渾濁現(xiàn)象和沉淀物產(chǎn)生。

（1）強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質量合格，經(jīng)濟合理。

應用領域

1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等

3.【飼料】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等

于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。 從而保護肝臟。