佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
          廣東人愛飲茶，老一輩每日起個大早，悠閑地散步至茶樓，點上“一盅兩件”，便能看報、吹水度過一上午。與廣州等老城不同，深圳作為一個新興城市，20歲至40歲的人占了絕大多數(shù)。忙著工作掙錢養(yǎng)家過日子的年輕人只有在周末的時候，才會攜老扶幼、約上親朋好友去消遣一番；而在工作日，茶市要冷清得多、商務氣息也更為濃厚。馬拉糕粉服務熱線。

         是以很多酒店、茶樓都推出了上午11點前埋單有折扣優(yōu)惠來刺激市場，五折六折不乏其數(shù)，利潤空間不大，圖的就是一個紅紅火火的人氣。點心種類繁多，做工耗時，對餐廳廚師、規(guī)模有著不小的要求，所以能推出早茶的酒店一般也都具備了宴會的功能。時至今日，陪伴了老廣數(shù)百年的“一盅兩件”早已升級為“一盅無數(shù)件”，蝦餃、粉粿、榴蓮酥、馬拉糕、咸水餃、蟹仔蒸燒賣……點心種類多達4000余款；而干炒牛河、陳村粉、烤乳鴿、黑椒牛仔骨等亦是品種繁多，連一碗明火白粥也能因不同配料的加入而變幻出九九八十一種模樣。馬拉糕粉服務熱線。

       笑口棗呈球星，實心，外面裹著芝麻，表面有一道裂口，是廣州的小吃品種，一般吃早茶的地方都有笑口棗，同事它也是廣州人春節(jié)必備的年貨之一。芝麻卷是香港的特色甜食之一，使用黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿，蒸好后再卷起。而且還是滿漢全席中的其中一道菜式呢。馬拉糕粉服務熱線。

       釀粄屬于粵菜系，閑聊可以隨意發(fā)揮，可葷可素，軟糯可口。南遷的北方人想念包子的味道，于是用米粉做成包子的模樣，變成了釀粄。定勝糕是用粳米粉，糯米粉加紅曲粉，白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟，呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州，始于南宋，不是常熟。上海的是沈大成和喬家柵兩家。馬拉糕粉服務熱線。

    上海赤豆糕除了原味外還有玫瑰赤豆糕和桂花赤豆糕，糕粉為糯米粉，粳米粉，白糖，紅曲粉和豆沙拌合，蒸時加豬油，加玫瑰或桂花即成玫瑰赤豆糕和桂花赤豆糕。上海的為五芳齋和老半齋。利苑也有赤豆糕，味道不錯但風味已不同。馬拉糕粉服務熱線。

      又稱百果蜜糕，蜜棗去核，同核桃肉一起切成碎丁。糯米粉、白糖、蜜棗丁、核桃丁、松子仁、瓜子仁、清水拌勻。 蒸籠內(nèi)鋪上紗布，倒入糕粉，上鍋蒸約10分鐘至熟即可。取出糕倒在案板上，用干凈濕布蓋住，稍晾趁熱用雙手揉碎，再搓成寬7厘米、高10厘米的條，晾涼后，切成0.3厘米厚的薄片即成。馬拉糕粉服務熱線。