佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       筋性以及吸水性，所以它的韌性、黏度和延伸性都比中筋和低筋面粉高，大多用于制作有彈性的食物，例如面包、Pizza等也是用高筋面粉制作的。因?yàn)樗慕钚耘c其他面粉相距甚大，因此在食譜中無法用低筋或中筋面粉代替。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

       有朋友問到底什么是自發(fā)粉？其實(shí)自發(fā)粉（Self-Raising Flour）就是以中筋面粉為原料，再添加（泡打粉Baking Powder）而成，因?yàn)槟墚a(chǎn)生氣體，只要加水就可以用來制作不同的松化食品，如馬拉糕、班戟等等。廣州的小吃特別多，好吃的糕點(diǎn)也真不少，但現(xiàn)在我們經(jīng)常吃的卻是西式糕點(diǎn)，這讓我們的傳統(tǒng)糕點(diǎn)多沒面子啊。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

        豬腳、剝殼雞蛋、姜塊和陳醋燉煮。豬腳軟糯，香甜可口。據(jù)說非常有營養(yǎng)而且很滋補(bǔ)！女性坐月子的時候都會煮來吃哦！糯米雞是糯米愛好者的愛，鮮嫩多汁，糯米混合著美味的醬汁，簡直讓人欲罷不能。外面由有著特殊清香的荷葉包裹著，里面是一層糯米通常包裹著豬肉，蝦干以及咸蛋黃帶著特調(diào)的醬汁，有時候餡料也會有雞肉或者臘腸。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

       雞球大包是一種在二十世紀(jì)中期就開始飽受歡迎的一種傳統(tǒng)包子類點(diǎn)心。因?yàn)樗拇笮√厥?，有時候甚至吃一個就可以當(dāng)做一頓飯。這通常是以雞肉，豬肉和雞蛋或者鵪鶉蛋以及蔬菜作為內(nèi)陷。但是現(xiàn)在也很難再找到了！叉燒包是廣東具代表性的點(diǎn)心之一，是粵式早茶的四大天王之一。以切成小塊的叉燒，加入蠔油等調(diào)味成為餡料，外面以面粉包裹，放在蒸籠內(nèi)蒸熟而成。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡，蒸熟後軟滑剛好，稍微裂開露出叉燒餡料，滲發(fā)出陣陣叉燒的香味。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

         叉燒酥的溫度是優(yōu)劣的關(guān)鍵，冷掉的叉燒酥，吃的只是油膩的感覺，所以叉燒酥只可以熱吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現(xiàn)在多見的是水晶缽仔糕。馬拉糕面粉服務(wù)熱線。

     馬蹄（荸薺）在港式甜點(diǎn)里的出鏡率很高，首當(dāng)其沖的就是晶瑩清爽的馬蹄糕。茶后或開胃菜點(diǎn)上一件馬蹄糕，別有一番清新滋味。班戟其實(shí)就是pancake的粵語音譯。香港人將班戟和芒果的結(jié)合在一起，芒果的香甜，奶油的軟滑，加上西式的薄餅。經(jīng)過香港人的創(chuàng)造改良，芒果班戟已經(jīng)變成了經(jīng)典的港式甜品。要吃雙皮奶，其實(shí)要緊的就是牛奶的香甜之外的另一層滑爽厚道。雙皮奶白而滑，香氣濃郁，奶味濃，蛋味夠，撲鼻濃郁的奶香讓人立馬就有了種幸福的感覺！馬拉糕面粉服務(wù)熱線。