佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      木薯是世界三大薯類之一，又稱南洋薯、木番薯、樹(shù)薯，是大戟科植物的塊根。主要分布于熱帶地區(qū)。木薯是灌木狀多年生作物。莖直立，木質(zhì)，高2-5m，單葉互生掌狀深裂，紙質(zhì)，披針形。單性花，圓錐花序，頂生，雌雄同序。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

     木薯粉，又稱泰國(guó)生粉。它在加水遇熱煮熟后會(huì)呈透明狀，口感QQ的帶有彈性。很多酒店中的包子餃子就是用它做的，看來(lái)玲瓏剔透。比較常見(jiàn)的木薯粉用法就是用來(lái)調(diào)配菜肴，使湯汁變得濃稠。另外，木薯粉還可以制作酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、蝦片、餅干、粉絲、醬料以及一些化工產(chǎn)品。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

     木薯淀粉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，讓很多行業(yè)樂(lè)于使用該淀粉?，F(xiàn)在，我國(guó)是木薯淀粉凈進(jìn)口國(guó)，也是我國(guó)貿(mào)易量淀粉品種。統(tǒng)計(jì)顯示，2016年木薯淀粉進(jìn)口量207萬(wàn)噸，比2015年增加14%，創(chuàng)歷史高紀(jì)錄。一是木薯淀粉生產(chǎn)成本及人工成本不斷增加、收益較差，木薯淀粉加工行業(yè)利潤(rùn)率及開(kāi)工率逐年下滑。中國(guó)木薯淀粉價(jià)格明顯高于進(jìn)口價(jià)格，導(dǎo)致木薯淀粉進(jìn)口量逐年增加，去年對(duì)外依存度高達(dá)85%。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

       又稱樹(shù)薯，是一種大戟科植物，原產(chǎn)于南美洲。木薯的根部可食用，因此在熱帶和帶地區(qū)有不少居民種植木薯，其所而制成的粉稱為木薯粉（Tapioca，亦作樹(shù)薯粉或生粉），主要從泰國(guó)，東南亞?wèn)|國(guó)家進(jìn)口。木薯淀粉用途很多哦！它分為兩種，可食用的木薯淀粉和非食用的變性淀粉。用途從你常吃的到你常用的，沒(méi)有一個(gè)拉下。比如大家喜歡吃的罐頭香腸小吃，喝的奶茶飲料，以及用的紙張膠水，統(tǒng)統(tǒng)離不開(kāi)木薯淀粉。是不是感覺(jué)很神奇呢？烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。

       綠豆淀粉是淀粉中價(jià)格貴的淀粉，粘性足，吸水性小，色潔白而有光澤。綠豆淀粉主要用作做涼粉涼皮。也可以用來(lái)做煎餅之類的食物，也可以與面粉混合制成雜糧面條，吃起來(lái)比較清爽，如果暖粉想自己制作糕點(diǎn)，也可以用綠豆粉制做綠豆糕。烘焙木薯淀粉f服務(wù)熱線。

         小麥淀粉是從小麥中提取的淀粉，是一種無(wú)筋的面粉，能調(diào)和味覺(jué)，增加勁道，提高食物的口感。重點(diǎn)是它看起來(lái)晶瑩剔透，一些廣式點(diǎn)心如：水晶蝦餃、粉果、腸粉等都要用到它，而且膨化食品也是離不開(kāi)小麥淀粉的。木薯粉在糊化以后成透明狀態(tài)，口感非常有彈性，粘性非常強(qiáng)，像暖暖喜歡吃的芋圓，還有水晶湯圓、麻薯球、蝦片、粉絲等，成品Q彈爽滑。烘焙木薯淀粉服務(wù)熱線。