現(xiàn)貨糕點(diǎn)專用粉批發(fā) 糕點(diǎn)專用粉批發(fā) 商用糕點(diǎn)專用粉 眾旺
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聯(lián)系人 吳先生

祺祷祻祹祹祷祹祸祷祵祶

發(fā)貨地 廣東省佛山市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
生產(chǎn)日期 近期
儲(chǔ)藏方法 常溫
保質(zhì)期 365
產(chǎn)地/廠商 佛山
品牌 眾旺
產(chǎn)品等級(jí) 一級(jí)品
產(chǎn)品名稱 粘米糕專用粉
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) Q/ZW0001S
包裝規(guī)格 500g/包
報(bào)價(jià)方式 按實(shí)際訂單報(bào)價(jià)為準(zhǔn)
生產(chǎn)地址 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)官窯華沙路白鶴田工業(yè)區(qū)自編7號(hào)
主營 米、面制品及食用油批發(fā)
生產(chǎn)許可證 SC12144060507460
原料 食用淀粉、大米粉
制作方式 粘米糕、蘿卜糕、芋頭糕、白糖糕、各類粿條、河粉等。
產(chǎn)品編號(hào) 12745782
商品介紹
佛山市眾旺食品有限公司主營:谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造





       用筷子攪拌排氣,然后倒入模具中,大概8分滿就可以,頂部可以放上蔓越莓或者葡萄干之類的,口感會(huì)更好。我的是硅膠不粘模具,如果用其他的模具,刷一層油防粘。再次發(fā)酵10分鐘左右。面粉300克,酵母粉一勺,白糖一勺混合用溫水(35°左右)和面,攪拌成棉絮狀停止加水,開始揉面,揉成光滑面團(tuán)后蓋上蓋開始發(fā)面。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。


       紫薯切片蒸熟后,用勺壓成泥,倒入200克面粉中,加入一勺酵母粉,35°左右溫水和面,一邊加水一邊攪拌,成棉絮狀時(shí)停止加水,開始揉面,揉成光滑面團(tuán)蓋上蓋開始發(fā)面。面發(fā)到原來的1.5倍到2倍時(shí)可以取出揉面,案板上撒上面粉,把發(fā)好的面揉成光滑面團(tuán)。白面團(tuán)分成大小差不多的小劑子,搟成面皮,紫薯面團(tuán)揉好后分成大小差不多的小劑子搓成團(tuán)備用。把紫薯面團(tuán)放在白面團(tuán)上,像包包子一樣收口,收口朝下,用雙手整好饅頭形狀,用刀在面團(tuán)上劃十字刀口,然后放蒸屜上醒面。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。



    先將250g涼糕粉倒入容器中,加入溫水500g(1斤)調(diào)成糊狀,然后放置20分鐘。在鍋內(nèi)加入2500g清水(5斤)燒開,把其中的一半開水倒進(jìn)容器里面攪拌充分,使其沒有顆粒。容器里面的漿糊全部倒進(jìn)鍋里與余下的開水大火加熱攪拌。煮沸(約5分鐘)直到熟透為止。PS:倒進(jìn)鍋里后要不停的攪拌,因?yàn)槭钦吵砦?,容易粘鍋,不然?huì)糊的。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。


       將鍋移火攪拌片刻,等到?jīng)]有氣泡后,起鍋分裝在容器里(容器是什么形狀,冷卻后就是什么形狀)。冷卻即成。紅豆糕是江南地區(qū)漢族特色點(diǎn)心,是精致的江南點(diǎn)心系列,輕薄得如同幾片紅葉,可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬于甜品點(diǎn)心,調(diào)理,調(diào)理,水腫調(diào)理,調(diào)理。。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。



       米糕,是中國漢族傳統(tǒng)小吃食品之一,擁有很悠久的歷史。米糕是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕,加工制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。漢朝對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。漢代的揚(yáng)雄在《方言》一書中就已有“糕”的稱謂,魏晉南北朝時(shí)已流行。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。


      千層糕,是北京地區(qū)的漢族風(fēng)味糕類小吃之一。以精粉,面肥、白糖、果脯、豬板油、堿面、紹酒等為原料,糕體松軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。原料 紅棗300克、紅糖80克、木薯粉200克、澄粉50克、食用油適量。找一個(gè)容器,用蛋糕模具也可,用錫紙包上再涂些油防粘,放在蒸鍋中稍稍預(yù)熱。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。



聯(lián)系方式
公司名稱 佛山市眾旺食品有限公司
聯(lián)系賣家 吳先生 (QQ:3606620863)
電話 祺祷祻祹祹祷祹祸祷祵祶
手機(jī) 祺祷祻祹祹祷祹祸祷祵祶
傳真 祹祲祴祲-祵祴祵祵祶祸祷祲
地址 廣東省佛山市