云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營：百香果包羅豆苗

總有一個問題始終困擾著菜農(nóng)朋友，那就是批發(fā)市場每天的菜價到底是怎么形成的，為什么有時菜價那么高，有時又那么低呢？有什么“不可告人”的秘密嗎？首先，批發(fā)市場沒那么多內(nèi)穆，蔬菜價格沒人能獨(dú)斷。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量那么高，要想做到單個產(chǎn)品的壟斷，幾乎是不可能完成的任務(wù)，至少在一二級批發(fā)市場是很難發(fā)生的。所以菜價的形成不是壟斷下形成的。

葉菜類：結(jié)球白菜、不結(jié)球白菜、紫背天葵、抱子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘藍(lán)、生菜、菠菜、韭菜、韭黃、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龍須菜、苦菊、菊花腦、油麥菜、人參菜、黃秋葵、富貴菜、臺灣番薯葉、紫背菜、空心菜、茼蒿、莧菜、香椿等。

芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、 黃豆芽、綠豆芽、豆苗等。

花菜類：花椰菜、金針菜、青花菜 、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍(lán)等。

蔬菜是指可以做菜 、 烹飪成為食品的， 除了谷物以外的其他植物（多屬于草本）及食用菌類 。在人類歷史的發(fā)展過程中蔬菜是野菜經(jīng)過長時間的育種而來的 ，提高了其口感和營養(yǎng)價值。蔬菜的種類繁多 ，一般可分為根菜類、鮮豆類、茄果類、瓜菜類 、蔥蒜類、嫩莖葉、花菜類、水生蔬菜類、薯芋類、蔬菜類再加上食用菌和海藻類共10余大類。