佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       米糕這種美味的甜品有沒有朋友們吃過呢？說起來(lái)這還是一道非常經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃，香甜軟糯，吃起來(lái)口感特別好。但是現(xiàn)在我們想吃糕點(diǎn)的話一般都是去甜品店買，大多數(shù)都是一些網(wǎng)紅產(chǎn)品、現(xiàn)代美食，雖然說口感是很棒，但是價(jià)格又高，吃多了對(duì)身體負(fù)擔(dān)還很大。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。

       所以說像米糕這種傳統(tǒng)小吃就成了我的愛?？诟泻芎?，而且食材也簡(jiǎn)單，沒有任何添加劑，多吃的話對(duì)身體也沒有壞處。而且米糕做出來(lái)也比較容易儲(chǔ)存，不容易壞，做好之后隨吃隨拿非常方便。我猜很多朋友都在家制作過米糕，朋友們做出來(lái)的米糕口感怎么樣呢？是不是又香又軟的感覺？其實(shí)很多人做出來(lái)的米糕并不好吃，這是因?yàn)槭裁茨?？很大一部分原因就在于用料選錯(cuò)了，材料錯(cuò)了做出來(lái)的口感自然也就好不了。那么正確的做法是什么呢？接下來(lái)我就給大家分享一下正確的做法，感興趣的朋友們就趕緊在家嘗試著做起來(lái)吧。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。

         步，所有是的食材都稱好重量備好，一個(gè)大碗中，放入稱好的粘米粉，同時(shí)將白糖和酵母粉放入，注意兩樣別放在一塊，分開放在面粉的不同位置，用筷子將其充分?jǐn)嚢杈鶆?；然后將水分次少許加入在其中，注意要緩緩加入，每一次加入水都需要待其充分吸收才可再次加水，粘米粉和水按照1：1的比例，待將水全部加入在粘米粉中，并且攪拌成順滑且無(wú)顆粒狀的稀面糊。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。

       在盛有面糊的容器上覆蓋一層保鮮膜，放在一旁靜置醒發(fā)，待發(fā)酵至原來(lái)的兩倍大即可，在發(fā)酵的過程中處理黑芝麻，炒鍋中不用添油，燒熱后直接放入黑芝麻，小火將香味煸出，或者是用蔓越莓干也可以；炒熟的黑芝麻盛出晾涼，這個(gè)時(shí)候面糊也差不多發(fā)酵好了，兩手端起盛有面糊的容器，在桌面上輕輕震幾下，排出里面的氣泡，準(zhǔn)備不粘模具，將米糊倒入在模具中。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。

         粘米粉，是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉。它是多種食品的原料，是各種大米中糯性的品種。所以粘米粉有著大米的特性。性平、味甘、補(bǔ)中、健脾、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、。米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。

       紅豆，紅棗，紅糖，都是血的食材，所以今天給大家分享的紅豆糕，是食物的結(jié)合。每天的天氣溫度真是居高不下，白天難受晚上難受，我們這些大人還好點(diǎn)，再?zèng)]有食欲，也會(huì)簡(jiǎn)單吃點(diǎn)，但是孩子就不同了，不喜歡講究，很多孩子平常都有不好好吃飯的習(xí)慣，到這樣的季節(jié)就更吃不好飯了，一天天不知道給孩子該吃什么，似乎看什么都提不起食欲，就是覺得不喜歡，不過去年我學(xué)會(huì)做這款米糕知道，發(fā)現(xiàn)孩子很愛吃，特別是在夏季沒有食欲的時(shí)候，經(jīng)常做給孩子吃，孩子每次都能吃上三四的樣子，所以各位媽媽們也可以嘗試一下看看，這樣的米糕孩子肯定愛吃，軟軟的比蛋糕好吃又營(yíng)養(yǎng)。  米發(fā)糕專用粉服務(wù)熱線。