佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
      將自發(fā)粉和玉米粉混合后，分兩至三次倒入雞蛋液中，每次都要順著一個方向攪拌，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笤偌尤胂乱淮蔚幕旌戏?，攪拌成無顆粒狀的濃稠面糊，再加入30克色拉油，完全攪拌均勻就行了。用一張大點的保鮮膜把盆口封上，避免與空氣過多接觸，影響發(fā)酵，再放到稍微溫暖的地方，讓面糊自然發(fā)酵。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      發(fā)酵是需時間的，接下來把胡蘿卜削皮，沖洗一下，切成與玉米粒差不多大小的小方丁。準(zhǔn)備一個干凈的小鍋，放入一些清水燒開，然后把洗干凈的玉米粒和胡蘿卜丁倒入鍋里，中小火滾煮3分鐘后，玉米粒和胡蘿卜丁基本熟透了，撈起過一下涼水，瀝水備用！面糊發(fā)酵至是原來的兩倍大，表面有些小泡泡就發(fā)好了。發(fā)酵好后，再用手動打蛋器順著一個方向攪拌，攪拌至變?yōu)樵瓉磉€沒有發(fā)酵過那個樣子。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

      說到蛋糕，大家都知道的原料之一就是面粉，但并不是任何面粉都可以用來做蛋糕的，想要用電飯鍋來做蛋糕，選面粉這一步可千萬不要錯啦！在這里我就為大家簡單的講解一下，各類面粉的區(qū)別，以及他們的用途，方便大家根據(jù)所需要的菜譜，來選擇對應(yīng)的面粉。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

       首先要學(xué)到一個詞，“筋度”。什么是面粉的筋度呢？我們常常會看到菜譜中用到高、中、低筋面粉，筋，其實可以直白地理解為筋道，也就是口感。筋度越高，越筋道。那么，要怎樣區(qū)別面粉的筋度呢？直接的辦法就是看包裝袋，一般的袋裝面粉都會標(biāo)注。也有一些面粉則是直接標(biāo)明了用途，比如說面包粉、蛋糕粉、饅頭粉等，這就更方便選擇了，對應(yīng)用途買就好。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

        將其它乳酪餡材料一起放進攪拌機內(nèi)，倒入鮮奶，攪打均勻。倒出盛裝備用。紙杯蛋糕歷史悠遠，是1828年美國烹家 Elizaleslie 伊萊斯利女士發(fā)明的，在美國的北部比較流行，在明尼蘇達地區(qū)更是生根開花，使這片地區(qū)成為美國最的蛋糕圣地。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。

         紙杯蛋糕通常是人們的咖啡甜品和下午茶點，這種身材嬌小的小不點兒，曾被叫做是“廚房里的革命”，因為它節(jié)省了大量的時間，不必稱量配重。小巧可愛的造型、五彩繽紛的色彩和甜蜜誘人的口味，征服了無數(shù)吃貨的胃口，讓人看到就忍不住想要咬一口。在暖暖的午后，沖一杯香濃的咖啡，來一只誘人的紙杯蛋糕，放著自己喜歡的音樂……一邊品嘗一邊回味，真不失為一種愜意的享受。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。