佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
     佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)華沙路，地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處，交通極為便利，全天候可通行各省牌照大型貨車，廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產(chǎn)及分裝：糕點預(yù)拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。炸麻球?qū)Ｓ梅鄯?wù)熱線。



      衡山路一家賓館的餐室里吃過一顆碩大空心麻球。怎樣大？大到必須用兩只手一起夾起才能品嘗，然而其輕飄飄程度好比充了氣的洋泡泡。這還不算，人家的麻球通常在內(nèi)壁上掛著或在空間中蕩著一層黑洋酥或一泡糖水，它呢，黑洋酥居然鑲嵌在外皮和內(nèi)壁的夾層里！要知道，外皮和內(nèi)壁間的厚度不過一兩毫米。至今，我仍然無法想象出點心師是如何把餡料填入這個夾層里的。這樣的類型，我以為達到了水平。炸麻球?qū)Ｓ梅鄯?wù)熱線。

       眾旺食品類有限責(zé)任公司坐落于廣東東莞市佛山南海獅山鎮(zhèn)華沙路，位于廣州市繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交界處，交通出行極其便捷，全天可行駛各省市支付牌照重型貨車，工業(yè)廠房總建筑面積約六千余平米。我廠關(guān)鍵生產(chǎn)制造及散裝：點心預(yù)拌粉、木薯淀粉及木薯淀粉產(chǎn)品、食用糖、食用添加劑。炸麻球?qū)Ｓ梅鄯?wù)熱線。
       制作的基礎(chǔ)版球，厚度只有1-2毫米，且口感酥脆不膩，這都要得益于其使用冷水和面來制作的餅形生坯。首先用冷水直接和面，接著下成生坯，這樣面團黏性小，利于麻球膨脹至，且出品不粘牙、不軟塌；這第二點便是將生坯沾滿芝麻后按成餅狀而非球形，炸制時不斷碾壓成圓餅，至直徑擴大到20厘米左右時圓餅開始膨脹成球，由于面團黏性不大，通過碾壓，圓餅很容易均勻地鼓起來。炸麻球?qū)Ｓ梅鄯?wù)熱線。

     佛山市眾旺食品有限公司位于廣東省佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)華沙路，地處廣州繞城高速、佛清從高速和廣佛肇高速交匯處，交通極為便利，全天候可通行各省牌照大型貨車，廠房建筑面積約六千余平方米。本廠主要生產(chǎn)及分裝：糕點預(yù)拌粉、淀粉及淀粉制品、食糖、食品添加劑。炸麻球?qū)Ｓ梅鄯?wù)熱線。



   一種是網(wǎng)狀帶餡類，餡料以豆沙為主，生產(chǎn)廠家主要集中在河南、山東、河北地區(qū)，中雪、味德、一口福、餐健等企業(yè)的銷量；還有一種是四川的空心球。炸麻球?qū)Ｓ梅鄯?wù)熱線。都對芝麻球銷量有一定限制。及時做調(diào)整，積極嘗試直播、社區(qū)團購、電商、外賣等渠道，影響不算太大。常規(guī)芝麻球銷量近幾年沒有大幅增長，可以視為沒有增長。