云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營：百香果包羅豆苗

包裝還有一個功能，就是能夠區(qū)分蔬菜的品質(zhì)，用好的包裝當(dāng)然品質(zhì)會更好，用差一點(diǎn)的包裝品質(zhì)也會稍差一些。蔬菜包裝行業(yè)趨勢分析，就像我們平時常吃的小青瓜，有泡沫箱裝的，有紙箱裝的，甚至還有膠袋裝的，毫無疑問，泡沫箱的品質(zhì)要好很多，大小一致，而且自帶保鮮功能，產(chǎn)品新鮮。箱的稍次之，整齊度也不錯，但沒帶保鮮，時間久了失水也嚴(yán)重;用膠袋裝的普遍就是大小不一，或者外形不好的，希望運(yùn)到市場來能夠多收的成本，不至于在地里丟掉。這就是產(chǎn)品包裝而區(qū)分的品質(zhì)等級，雖然在很多產(chǎn)品上通過包裝來區(qū)分標(biāo)準(zhǔn)的還沒有出現(xiàn)，但相信也會慢慢成為趨勢。

綠葉蔬菜：以幼嫩的葉或嫩莖供食用。其中多數(shù)屬于二年生，如萵苣、芹菜、菠菜。也有一年生的，如莧菜、蕹菜。共同特點(diǎn)是生長期短，適于密植和間套作，要求極其充足的水分和氮肥。根據(jù)對溫度的要求不同，又可將它們分為二類：菠菜、芹菜、茼蒿、芫荽等喜冷涼不耐炎熱，生長適溫15℃～20℃，能耐短期霜凍，其中以菠菜耐寒力強(qiáng)。莧菜、蕹菜、落葵等，喜溫暖不耐寒，生長適溫為25℃左右。喜冷涼的主要作秋冬栽培，也可作早春栽培。代表蔬菜：萵苣、芹菜、菠菜、茼蒿、芫荽、莧菜、蕹菜、落葵。特點(diǎn)：①種類繁多，形態(tài)、風(fēng)味各異；②適應(yīng)性光，生長期較短，采收期靈活；③要求充足的水分和氮肥。④產(chǎn)品中亞消酸鹽含量高。

市調(diào)包括顧客的市調(diào)和商品的市調(diào)，顧客的市調(diào)我們重點(diǎn)放在顧客對我們的合理建議和顧客希望我們提供哪些可增加的品類。

而商品的市調(diào)不僅是針對競爭店相同單品價格的調(diào)查，還包含單品品質(zhì)、不同時段的價格、陳列等操作方法，也包含對異地蔬菜、本地蔬菜在蔬菜批發(fā)市場（農(nóng)貿(mào)市場）的價格、品質(zhì)以及價格波動。

因?yàn)槭卟说膬r格(特別是本地季節(jié)性蔬菜)相當(dāng)敏感，可能會受到市面出貨量影響，短期內(nèi)價格變動幅度很大。所以要求市調(diào)盡可能每天進(jìn)行，同時在做市調(diào)時注意“貨比三家”。