佛山市眾旺食品有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
商用蛋糕預(yù)拌粉-商用蛋糕預(yù)拌粉供應(yīng)商-眾旺
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首先拿出一個稍大點的碗,打入兩個雞蛋,不用加糖,用筷子將雞蛋打發(fā),不用打成泡沫狀,打到雞蛋的顏色微微變淺就可以。加入適量的蒸蛋糕預(yù)拌粉,用小鏟子攪拌均勻即可,不要用打圈的方式攪拌。如果家里有蛋糕模具的就可以倒入模具中,做成卡通的樣子會更吸引小朋友,沒有模具的就放在一個稍大點的容器中,后開火熱水,放在蒸鍋上蒸20分鐘,取出放涼就可以食用了,超級簡單吧。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
第二步:把白砂糖和玉米淀粉先混合均勻,打蛋清的時候倒進去,放玉米淀粉的作用是可以使打發(fā)的蛋白穩(wěn)定性更好,不易消泡。第三步:蛋把蛋黃和蛋清分離,這里我們只需要蛋清,蛋黃不需要,可以做成別的美食來吃,擠入幾滴檸檬汁,沒有檸檬可以用白醋代替。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
第四步:用電動打蛋器把蛋白打發(fā)至大魚眼泡狀,然后倒入白糖,繼續(xù)打發(fā)。第五步:這是打了大概五分鐘的樣子,這時候蛋白呈大灣溝狀態(tài),這樣不行的,還得繼續(xù)接著打發(fā)。第六步:這時的蛋白打了10分鐘,提起打蛋器會有一個硬挺的角狀,這個狀態(tài)的蛋白就算打發(fā)好了,大家電動打蛋器來打發(fā),不要用筷子,筷子真的很難打發(fā)到這個狀態(tài)的,所以后就會造成蛋糕失敗,讓人有一種挫敗感,也因此失去了做蛋糕的興趣。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
紅糖3湯匙、中筋面粉2湯匙、軟化黃油2湯匙、粉1又1/4茶匙、鹽、雞蛋半個、酸奶油2湯匙、楓糖漿1茶匙、泡打粉1/4杯、杏仁1茶匙。將2湯匙紅糖、中筋面粉、1湯匙黃油、、鹽放在小碗里拌勻至屑狀,將剩下的1湯匙黃油倒入面糊中攪勻。將1湯匙紅糖、酸奶油、糖漿倒入杯中攪打均勻,加入泡打粉、1/4茶匙粉攪打至順滑。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。
將一半面糊倒入咖啡杯中加熱20秒后,倒入剩下的面糊、撒上面包屑用微波爐加熱越85秒。面粉3湯匙、糖1湯匙、紅糖2湯匙、鹽1/8茶匙、發(fā)酵粉1/8發(fā)酵粉、小蘇打1/8茶匙、雞蛋1個、植物油1湯匙、牛奶1湯匙、香蕉1根。按照說明用鹽水把通心粉煮熟,將通心粉、奶酪、牛奶、適量的水放入杯中,微波爐加熱4分鐘即可。蛋糕預(yù)拌粉服務(wù)熱線。