佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        可能對(duì)于現(xiàn)在不少人來說，好吃的糕點(diǎn)就是面包店里面的一些做工精致，價(jià)格還不便宜的蛋糕或者面包，但其實(shí)真正美味的還是一些傳統(tǒng)糕點(diǎn)，因?yàn)檫@些糕點(diǎn)里面沒有加入任何的添加劑，所以吃起來的口感和味道要比其他糕點(diǎn)更加的美味，而且還能夠給身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)。粿條專用粉服務(wù)熱線。

          雖然生活當(dāng)中一些傳統(tǒng)特色糕點(diǎn)非常的多，但在眾多糕點(diǎn)當(dāng)中的還是米糕，這不僅是因?yàn)槊赘獾闹谱鞣椒ǚ浅５暮唵?，而且制作出來的米糕吃起來香軟蓬松，口感清甜，加上制作好的米糕耐?chǔ)存，可以說一鍋米高可以吃幾天，也是受到了很多人的喜愛。平時(shí)也有不少人會(huì)在家制作米糕，但并不是每個(gè)人做的米糕都好吃，根據(jù)每個(gè)人的手法不同，制作出來的米糕口感都大不相同，有的人制作出來的米糕吃起來又香又軟。粿條專用粉服務(wù)熱線。

          說到糕點(diǎn)很多朋友想到的，都是各種華麗的糕點(diǎn)鋪里，那些做工精致、價(jià)格還不便宜的面包和蛋糕，卻很少有人會(huì)想到美味的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，今天小編要和大家分享的，就是一種傳統(tǒng)又美味的糕點(diǎn)——米糕的做法。據(jù)老媽跟我描述，我自小就很愛吃米糕，因?yàn)槲倚r(shí)候經(jīng)常和祖母待在一起，祖母會(huì)給我吃自己做的米糕，別人家的小孩愛吃糖，而我只要有米糕吃，就不會(huì)哭也不會(huì)鬧，很乖很聽話，后來老媽專門和祖母學(xué)了一手。粿條專用粉服務(wù)熱線。

         自制“米糕”用糯米粉還是粘米粉？老媽這樣做，香軟蓬松更好吃。雖然長大后，記憶中已經(jīng)記不清祖母做的米糕味道，但是老媽做的米糕也蠻好吃的，又香又軟特別美味，每次回家我都會(huì)打包一些帶來，當(dāng)做接下來幾天的早餐，今天就將老媽做米糕的方法分享給大家。自制“米糕”，該用糯米粉還是粘米粉？老媽教我這樣做，蒸出來的米糕不僅香軟蓬松，而且口感還很清甜，味道更好吃，如果你也喜歡吃米糕，那就趕緊一起來學(xué)學(xué)，千萬別錯(cuò)過了哦！粿條專用粉服務(wù)熱線。

      把紫薯去皮后切成薄片，然后放入蒸鍋蒸熟，把蒸熟的紫薯放入盆里，趁熱放入白糖攪拌均勻，使白糖完全融化，紫薯壓成紫薯泥；倒入粘米粉，然后用手不斷的搓，開始的時(shí)候回搓成絮狀，然后繼續(xù)搓散，好像圖中的那種狀態(tài)；把搓好的紫薯米粉過一遍篩，篩里比較粗的顆粒也繼續(xù)搓散然后過篩進(jìn)盆里。粿條專用粉服務(wù)熱線。

       中國年糕的起源傳說眾多，有打年獸說、大禹治水說、伍子胥說、文種說等，其中，大禹治水說、文種說的發(fā)就與寧波有關(guān)。大禹治水說”認(rèn)為年糕就是百姓為感恩大禹治水的祭品：“相傳大禹治水后，給浙江百姓帶來實(shí)惠，大家就用他整治的水田上結(jié)出來的糧食做成糕祭祀。初叫米糕，因?yàn)榧漓氲哪康氖窍Ｍ荒旮纫荒旰?，所以改稱為年糕了。”粿條專用粉服務(wù)熱線。