

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
佛山酒店廚具工程安裝-酒店廚具工程安裝-廣燃廚具
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
鍋碗瓢盆位置安放:
1.合理規(guī)劃內(nèi)部儲物劃分,碗籃、調(diào)料籃根據(jù)需要選擇,墻壁掛件更使用,常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上
2.常用調(diào)料可以使用墻壁調(diào)料架
3.寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以晾掛洗碗布
4.桌面型濾水架、鍋蓋架是實用的小物

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
中廚電氣:準備工作往往比烹飪耗時更長,所以水槽多安放在窗子下方,利用自然光清洗作業(yè)時最為合適。時不時抬頭看看窗外也會讓繁瑣的工作輕松不少。在心理方面不會添堵,窗臺地方雖不大,臨時放些小物件還是很實用的。
西廚電氣:蒸爐、烤箱、保溫抽屜通常集成于西式櫥柜中,在購買時,根據(jù)實用要求確定大小,蒸爐通常在60cm*40cm不等!(看看身邊27寸的電腦顯示屏)。嵌入式烤箱和保溫抽屜通常在60cm*60cm不等!
廣燃廚具設(shè)備---廚具不銹鋼工程
1.廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一定時期的產(chǎn)物。設(shè)計明廚、明檔,至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計,實在沒有必要和盤托出。
2. 廚房地面。廚房的地面設(shè)計和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。在沒有選擇到新穎實用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程
廚房的種類及廚房的位置不同,廚房的設(shè)計布局自然不同。美國的一位管理學(xué)家曾經(jīng)說過,世界上除了連鎖店或聯(lián)鎖飯店的廚房設(shè)計布局大致相同之外,不可能再找到兩家廚房在設(shè)計布局上一致的了。不同類型的廚房在設(shè)計方面均有不同的要求。因此,根據(jù)廚房的種類及廚房的位置。
廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程
保持空氣流通及無悶熱感為基本目標,務(wù)求使廚房有一個舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例,以確保安全及避免損毀。在選擇設(shè)計公司時,應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會所、商業(yè)寫字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗,是否在方案設(shè)計以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計方面具有成熟的整套流程。
廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程
對于餐飲業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性的功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵,同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題,如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。
