高密市新成橡木桶有限公司主營(yíng)：橡木桶、內(nèi)膽工藝桶、橡木桶成套設(shè)備、舊桶翻新及成套設(shè)備

法國(guó)橡木桶

法國(guó)橡木桶的原料是一種叫康沃爾橡樹的植物。法國(guó)政府一直以來(lái)都在很仔細(xì)地管理并監(jiān)視全國(guó)的橡樹森林。很多森林產(chǎn)地都有100年樹齡的此類橡樹，這類產(chǎn)地包括利穆贊（Limousin）、特朗賽（Troncais）、勃艮第（Burgundy）、納韋爾（Nevers）、阿利埃河（Alliers）和孚日（Vosges）。這些產(chǎn)地中每個(gè)都能收獲一種特定類型的橡木。法國(guó)橡木桶的制做成本較高，大約為每個(gè)500美元。

威士忌的橡木桶

都說(shuō)威士忌 60%-70% 的風(fēng)味，都來(lái)自橡木桶。但橡木桶是如何影響威士忌的風(fēng)味的？

今天新成橡木桶將為你一一講解

木桶烘烤：提供橡木類風(fēng)味

烘烤橡木內(nèi)部時(shí)，人們會(huì)將向其中吹入熱焰，使其端部開放的木桶置于火爐之上。人工控制下的橡木桶焙烤，會(huì)使橡木桶從一個(gè)單純的容器轉(zhuǎn)變成一種多功能的加工載體，橡木桶會(huì)和盛載其中的酒液發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒液的過(guò)濾和浸漬。

關(guān)于橡木桶，你知道的可能都是錯(cuò)的

橡木桶的歷史看似源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有人甚至能一路給你掰扯到兩千年前凱撒征高盧，實(shí)際上橡木桶的戲份變重不過(guò)是近幾十年的事情。隨著廣泛應(yīng)用和關(guān)注度，有關(guān)橡木桶的誤讀和以訛傳訛也越來(lái)越多，今天咱們就來(lái)破除幾條流傳廣的謠言。

橡木片還是橡木桶，我一下就能品出來(lái)

總有人跟你講用放橡木片是lowb行徑。一款酒到底是在橡木桶里陳釀的，還是放了橡木片「調(diào)味」，他嘗一口就能分辨出來(lái)。

其實(shí)，橡木代替物（甭管片、塊、條、粉）的原罪只是成本比較低罷了，本身沒(méi)啥害，用好了也很難通過(guò)盲品分辨出來(lái)。凡聲稱自己一盲一個(gè)準(zhǔn)的人主要靠觍臉瞎蒙，他們的推理邏輯通常是「這酒不值錢，桶味咋還這么重，真桶應(yīng)該舍不得用吧，那八成是橡木片嘍。