佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        多是使用腸粉專用粉和按比例水勾兌或是用粘米粉代替米漿，再添加澄面，粟粉和生粉，以改善其質(zhì)地和口感，腸粉漿配制方法:粘米粉1斤，2兩粟粉，2兩生粉，1兩澄面水約4斤，鹽，油各少許，一起拌勻，不能結(jié)塊，水分次加入可。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

      淀粉1000克，甘栗粉200克，鹽少許，香菜兩棵，辣椒醬100克。將淀粉加溫水調(diào)成糊狀，倒入甘栗粉、鹽，加水拌和柔透，靜置2小時(shí)；將面團(tuán)搓條，摘成胚子，再撳成皮子，卷成卷兒；上籠后擱置2-3分鐘，用旺火沸水蒸一刻鐘左右，出鍋后，撒辣椒醬及香菜點(diǎn)綴即可。將淋醬材料用小火煮開后，將蔥、姜濾掉，只留醬汁備用。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

      鍋中放水大火燒開，盤子左右晃一下，讓面糊盡力鋪滿盤子，盤子放入鍋中，撒上鹵肉丁、蔥花蓋上鍋蓋，大火蒸1~2分鐘，開蓋后看到面糊鼓起大泡，說明蒸熟了，用刮板順著盤子底部向里刮起腸粉即可。依次做好全部腸粉，吃腸粉少不了醬汁，把醬油25ml、清水100ml、白糖少許、蠔油1小勺調(diào)勻在碗中待用，鍋中放入植物油，放入蔥姜小火炸出香味，放入調(diào)勻的料汁燒開即可。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

      面糊在蒸制的過程中，要經(jīng)常攪拌一下，避免粉沉底。做好的腸粉越薄越好，太厚的腸粉口感會(huì)稍差一點(diǎn)，配套的盤子放35~40克面糊。蒸的時(shí)間不太長(zhǎng)，一分半左右，蒸好的腸粉在開蓋的時(shí)候，會(huì)看到鼓泡，這樣就是熟了，若欠火候，腸粉口感發(fā)黏。若不想這樣處理調(diào)料，的辦法，醬油、糖、香油調(diào)勻了即可。陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

        就交給西式的三明治吧。很多人心中的三明治，不外乎兩片面包，加上火鍋、煎蛋、蔬菜等。其實(shí)三明治的世界，遠(yuǎn)比你想象中的豐富，只要喜歡的食材，都可以成為夾餡。一鍵搞定吐司面包材料套裝，省錢又省心。小黃油、芝士片、培根肉片、花生醬、蜜蜜豆、煉乳……再根據(jù)自己的口味挑選夾餡，美味三明治就搞定了！陳村粉專用粉服務(wù)熱線。

       就用清甜軟糯、香氣四溢的米發(fā)糕，開啟一整天的美好心情。古法研磨的米發(fā)糕費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，用百鉆米發(fā)糕預(yù)拌粉，風(fēng)味不減，美味無需等待。原味、蔓越莓、抹茶、可可糖桂花、棗香紅糖，多種口味選擇，每一口都是新感覺。快速米發(fā)糕預(yù)拌粉、速發(fā)型米發(fā)糕預(yù)拌粉、傳統(tǒng)米發(fā)糕預(yù)拌粉、百鉆發(fā)糕粉，發(fā)酵時(shí)間從30分鐘到12個(gè)小時(shí)，多種選擇，一包盡享！陳村粉專用粉服務(wù)熱線。