云南高榕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司主營：百香果包羅豆苗

都說蔬菜批發(fā)是一門好生意，左手進(jìn)貨右手出貨，低買高賣，總是不會(huì)虧本的，只是賺多賺少而已。不過這個(gè)觀點(diǎn)可能已經(jīng)成為歷史了，反正在軍師看來，蔬菜批發(fā)行業(yè)這幾年和前幾年不太一樣了，雖然也有人賺大錢，但也有不少底褲輸光的，說好聽一點(diǎn)是講能力，講直白一點(diǎn)基本都是靠運(yùn)氣了。為什么蔬菜批發(fā)生意越來越難做呢？個(gè)中緣由大家都是知道的：菜多、成本高、競爭大。

隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，區(qū)域化布局基本形成，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營進(jìn)一步發(fā)展，流通體系建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng)，主要以保證新鮮蔬菜的全年供應(yīng)取代淡季蔬菜供不應(yīng)求的狀況。從全國范圍看，山東、河北、遼寧等區(qū)域形成蔬菜產(chǎn)業(yè)集中地，蔬菜產(chǎn)品銷往國內(nèi)各大市場。但從國際范圍看，我國雖然是蔬菜生產(chǎn)大國，但不是強(qiáng)國，總體水平與國外相比有較大的差距，如蔬菜種植產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化水平不高、蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化體系不完善等。

蔬菜水果在膳食寶塔的第二層

主食為我們身體提供熱量，好比我們修房子用的沙和石頭，那蔬菜水果就好比技術(shù)工人。

蔬菜水果主要為我們身體提供維生素，礦物質(zhì)和微量元素。同時(shí)，富含大量的膳食纖維，幫助腸道蠕動(dòng)和代謝。

蔬菜的種類很多，不同種類的蔬菜有不同的營養(yǎng)價(jià)值。

主要分為:

1.根莖類:胡蘿卜 洋蔥 芋頭 馬鈴薯 芋頭 等

2.葉菜類:西蘭花 芥蘭 小白菜 莧菜 甘藍(lán) 番薯葉 卷心菜

3.瓜切類:南瓜 番茄 辣椒 苦瓜 冬瓜 茄子

4.鮮豆類:毛豆 豇豆 四季豆 扁豆

5.菌藻類:紫菜 海帶 香菇 發(fā)菜 蘑菇等