廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

風機安裝：

(1)、風機安裝前檢查有無變形或損壞，緊固件是否松動或脫落，葉輪、皮帶輪是否有擦碰，并對風機各部分零件進行檢查，如發(fā)現(xiàn)、待修復(fù)再使用。

(2)、風機安裝中連接風機進出風囗必須帆布軟接，減少共震，安裝時風機應(yīng)水平放置。

(3)、風機安裝后風機接線必須正確，供給風機的電源必須完整，并符合相關(guān)要求，電機接線必須由專業(yè)知識的電工接線。

(4)、風機全部安裝后應(yīng)檢查風機內(nèi)部是否有遺留的工具和雜物。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

1．洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房，這樣，既方便傳遞使用過的餐具和廚房用具，又減輕傳送餐具員工的勞動強度。當然在大型餐飲活動之后，用餐車推送餐具，也是必要的。

2．洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。餐具消毒后，再用潔布擦干，以供餐廳、廚房使用。

3．洗碗間通、排風效果要好。洗滌操作期間，均會產(chǎn)生水氣、熱氣、蒸氣。這些氣體，如不及時抽排，不僅會影響洗碗工的操作，而且會使洗凈的甚至已經(jīng)干燥的餐具重新出現(xiàn)水氣，還會向餐廳、廚房倒流。因此，必須采取有效設(shè)計，切實解決洗碗間通、排風問題，創(chuàng)造良好環(huán)境。

廚房，是指可在內(nèi)準備食物并進行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設(shè)備(例如：冰箱)。擁有一個精心設(shè)計、裝修合理的廚房會讓你變得輕松愉快起來。廚房裝修首先要注重它的功能性。打造溫馨舒適廚房，一要視覺干凈清爽;二要有舒適方便的操作中心：櫥柜要考慮到科學性和舒適性。灶臺的高度，灶臺和水池的距離，冰箱和灶臺的距離，擇菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空間，櫥柜要設(shè)計抽屜。

西方文化漸漸融入中國，中西合璧的“案例”比比皆是，比方說：很多別墅都會有兩個廚房，一個“主攻”西餐、另一個則專做中餐。有人說，干嘛那么矯情，中餐西餐都是食物，放在一個廚房做不就好了嘛！可不是呢，至于各中原由，請聽我們細細道來。

中餐廚房：作為一個地地道道的中國人，大家都知道，中國人的食物可以“簡單粗暴”的分為菜和飯。菜的花式可謂“應(yīng)有盡有”該有的食材組合都有了，做食物的手法分為“煎”“燜”“煮”“蒸”“炒”講究“色、香、味”俱全。那么重點來了，中式做法的食物往往油煙過大，為了避免油煙影響生活和健康，中餐廚房就會設(shè)計為封閉式或半封閉式。

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

保持空氣流通及無悶熱感為基本目標，務(wù)求使廚房有一個舒適的工作環(huán)境;廚具符合消防、衛(wèi)生、環(huán)保條例，以確保安全及避免損毀。在選擇設(shè)計公司時，應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會所、商業(yè)寫字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗，是否在方案設(shè)計以及供水、供電、通風等配套方案設(shè)計方面具有成熟的整套流程。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性的功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關(guān)鍵，同時也是油煙凈化器設(shè)計人員容易忽略的問題，如果排煙系統(tǒng)設(shè)計不合理而造成整個廚房排煙不暢，則將無法安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。