佛山市眾旺食品有限公司主營(yíng)：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
          芋頭按個(gè)人喜好用個(gè)勺子就可以壓成泥，如果想吃到芋頭塊，就不用壓得太碎。臘腸和蘿卜干都切碎，也是看個(gè)人喜好決定切的多大，蘿卜干如果用的是比較咸的，就記得拌料的時(shí)候調(diào)整口味或者先用水把鹽泡掉些，我用的蘿卜干是比較不咸的。粘米糕粉服務(wù)熱線。

         建議用不粘鍋，把油倒入鍋中，蝦米先爆香，然后放蘿卜干和臘腸炒到有香味，然后加入紅蔥醬，炒香了就可以先裝出來備用。 (這時(shí)候其實(shí)已經(jīng)可以當(dāng)小菜吃了^@^)我們把這盤料分2份，里面的油可以多分給芋頭糕一些，因?yàn)橛箢^比較干。重新起鍋，放入一半的料再放入白蘿卜絲，需要加些鹽和元真糖給白蘿卜絲稍微調(diào)味下。白蘿卜絲炒軟變色就可以盛出來備用。粘米糕粉服務(wù)熱線。

       米糕是用大米粉做的，但做好的米糕吃起來很柔軟，做法比蛋糕簡(jiǎn)單幾倍，體質(zhì)不太好的人，要多吃米糕，而且孩子經(jīng)常有的話，也可以常吃，都會(huì)有一定的幫助。相信很多人親自做過米糕，會(huì)出現(xiàn)一些失敗，比如做出來的米糕發(fā)粘，還有做出來的米糕沒有蓬松感等，這些問題用我今天分享的這個(gè)方法就能解決了。粘米糕粉服務(wù)熱線。

        喜歡吃米糕的朋友注意了，用“米粉預(yù)拌粉”來做，可以輕松做好米糕，做出來開花還蓬松，真是比蛋糕還要好吃呢，用它來做，不用發(fā)酵直接上鍋蒸就好了，無需技巧，沒做過的也能成功，趕緊來試試看。這款米糕，無需發(fā)酵，攪一攪，蒸一蒸，做出來漂亮又柔軟！我們做這種快手米糕，它的秘密之處就是米粉預(yù)拌粉了，所以要先準(zhǔn)備好這樣的食材，是不需要發(fā)酵的，買的時(shí)候看仔細(xì)了，如果買的不是這種，還是需要發(fā)酵后才能做。粘米糕粉服務(wù)熱線。

    先將250g涼糕粉倒入容器中，加入溫水500g（1斤）調(diào)成糊狀，然后放置20分鐘。在鍋內(nèi)加入2500g清水（5斤）燒開，把其中的一半開水倒進(jìn)容器里面攪拌充分，使其沒有顆粒。容器里面的漿糊全部倒進(jìn)鍋里與余下的開水大火加熱攪拌。煮沸（約5分鐘）直到熟透為止。PS：倒進(jìn)鍋里后要不停的攪拌，因?yàn)槭钦吵砦?，容易粘鍋，不然?huì)糊的。粘米糕粉服務(wù)熱線。

       將鍋移火攪拌片刻，等到?jīng)]有氣泡后，起鍋分裝在容器里（容器是什么形狀，冷卻后就是什么形狀）。冷卻即成。紅豆糕是江南地區(qū)漢族特色點(diǎn)心，是精致的江南點(diǎn)心系列，輕薄得如同幾片紅葉，可以從半透明的凝膏中清晰地看見暗藏其中的每一顆紅豆餡料。紅豆糕屬于甜品點(diǎn)心，調(diào)理，調(diào)理，水腫調(diào)理，調(diào)理。。粘米糕粉服務(wù)熱線。