廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

無序送風(fēng)會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內(nèi)通常會安裝一些局部柜式空調(diào)機(jī)以降低餐廳的室內(nèi)溫度，但室內(nèi)空氣補(bǔ)入廚房，并不能消除廚房的熱負(fù)荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內(nèi)設(shè)局部柜式空調(diào)機(jī)以降低廚房內(nèi)的溫度，柜式空調(diào)機(jī)的回風(fēng)過濾則應(yīng)定期清理。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

所謂“民以食為天”，尤其是咱們中國人，變著法兒地滿足口欲。而烹制出這些美味佳肴的飯店餐廳，外表與內(nèi)飾格調(diào)高雅，當(dāng)你在享受這一切的同時，會否想到一個問題，那就是廚房油煙的排放問題。

對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強(qiáng)制性的功能。接下來，就油煙排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計計算原則及其與油煙凈化器的匹配關(guān)系知識進(jìn)行了整理。

廚房凈化設(shè)備安裝設(shè)計：

1設(shè)備位置設(shè)計：同類設(shè)備、相關(guān)的設(shè)備應(yīng)合理搭配，盡量設(shè)置在一起，便于協(xié)調(diào)與配合，合理應(yīng)用。

2設(shè)備距離設(shè)計：有些設(shè)備需要錯開布局，拉開一定的距商。冷熱設(shè)備、干濕設(shè)備要分開，生制熟制設(shè)備耍分開、需要開門的設(shè)備要留出開啟空間、不能緊貼灶臺側(cè)面設(shè)置冰柜、保鮮工作臺等制冷設(shè)備，水池不能緊貼面案，以免受潮發(fā)霉。

3操作間距離設(shè)計：需要預(yù)留操作間距，人員進(jìn)出也需要預(yù)留通行寬度，有些設(shè)備也箱要預(yù)留一定的操作間距。

● 廚房設(shè)備安裝前的檢驗(yàn)。

● 吊柜的安裝應(yīng)根據(jù)不同的墻體采用不同的固定方法。

● 底柜安裝應(yīng)先調(diào)整水平旋鈕，保證各柜體臺面、前臉均在一個水平面上，兩柜連接使用木螺絲釘，后背板通管線、表、閥門等應(yīng)在背板劃線打孔。

● 安裝洗物柜底板下水孔處要加塑料圓墊，下水管連接處應(yīng)保證不漏水、不滲水，不得使用各類膠粘劑連接接口部分。

● 安裝不銹鋼水槽時，保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。

● 安裝水龍頭，要求安裝牢固，上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。

● 抽油煙機(jī)的安裝，注意吊柜與抽油煙機(jī)罩的尺寸配合，應(yīng)達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。

● 安裝灶臺，不得出現(xiàn)漏氣現(xiàn)象，安裝后用肥皂沫檢驗(yàn)是否安裝完好。

● 室內(nèi)煤氣管道的安裝原則。

1、美觀的原則：商用廚房設(shè)備不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。

2、節(jié)能環(huán)保的原則：商用廚房設(shè)備的燃料原多用煤，現(xiàn)普通是采用燃油，燃汽，更環(huán)保。此外，廚房設(shè)備本身的產(chǎn)品，多數(shù)能達(dá)到節(jié)能30%-60%以上。

1、商用廚房設(shè)備的安裝順序。其規(guī)范的裝置順序?yàn)椋簤?、地面基層處置→裝置產(chǎn)品檢驗(yàn)→裝置吊柜→裝置底柜→接通調(diào)試給、排水→裝置配套電器→測試調(diào)整→清理。

2、廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。

3、廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測量、設(shè)計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。