廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家，承接的業(yè)務(wù)有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，歡迎來(lái)電洽談！

廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)

開放式廚房和封閉廚房就像中西方飲食文化在空間上的體現(xiàn)一樣，兩種廚房的設(shè)計(jì)也體現(xiàn)了飲食文化的差異。融入現(xiàn)代裝修中，各有優(yōu)缺點(diǎn)，也相互不遜色。中西方飲食文化的差異也是帶來(lái)廚房設(shè)計(jì)差異的主要原因之一，中國(guó)人的廚房擅長(zhǎng)烹、炒、炸，而西方飲食中則以煮、烤和冷餐居多，中國(guó)家庭烹飪油溫一般在270℃以上，而西方烹飪油溫僅在130℃左右，所以油煙也會(huì)成為困擾開放式廚房融入中國(guó)家庭的一個(gè)阻礙。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程

年輕人追求獨(dú)特時(shí)尚，在裝修時(shí)也不例外。在廚房的設(shè)計(jì)的上，很多人不愿意遵循傳統(tǒng)的封閉設(shè)計(jì)理念，覺得太過(guò)于局促。他們喜歡國(guó)外開放式的時(shí)尚和自由，但是開放式廚房不適合我國(guó)油煙較多的飲食習(xí)慣，于是有了一種兩者結(jié)合的半開放式廚房，那么半開放式廚房又是怎樣結(jié)合傳統(tǒng)廚房和開放式廚房呢?下面就來(lái)半開放式廚房具體是怎樣的。

目前在廚房裝修中，傳統(tǒng)式廚房仍占著主流地位，很受普通大眾們的歡迎。不僅可以隔離油煙和熱氣，而且封閉式廚房的裝修可以有自己的風(fēng)格，和客廳、飯廳的風(fēng)格區(qū)別開來(lái)。另外傳統(tǒng)式廚房除了具有備餐的功能外，還可以成為一個(gè)儲(chǔ)物間，不用的物品可以寄存為主人遮丑。現(xiàn)在很多戶型雖然總面積很大，但廚房的面積多集中在6～10平方米。隨著微波爐、洗碗機(jī)、電烤箱等廚房家電的日益普及，炸、煮、蒸、煲等分工也日益明細(xì)。所以，建議家里有老人的比較適合做封閉式廚房，這樣會(huì)大限度上滿足老人日常下廚需求。

U型廚房：U型廚房的布局即是廚房的三邊墻面均布置家具設(shè)備，這種布置方式操作面長(zhǎng)，儲(chǔ)藏空間充足，空間充分利用，設(shè)計(jì)布置也較為靈活，基本集中雙列型和L型布局的優(yōu)點(diǎn)。

西餐廚房：雖然我們是中國(guó)人，但平時(shí)吃西餐好像也很稀松平常，大家都知道西方的菜式與中國(guó)菜不同，一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料，以面包為主食，油煙較少，所以做西餐基本選擇開放式或半開放是廚房。

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

1、人性化的原則：廚房?jī)?nèi)的操作要有一個(gè)合理的流程，在廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)上，能按正確的流程設(shè)計(jì)各部位的排列，對(duì)日后使用方便十分重要。再就是灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設(shè)備。

2、防火的原則：商用廚房設(shè)備表層應(yīng)具有防火能力，正規(guī)廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的廚房設(shè)備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

1）爐具安裝過(guò)程中，應(yīng)注意來(lái)水、去水、燃?xì)夤艿赖氖┕ぁ?

2）燃油爐具的排煙管，應(yīng)引入耐火磚煙道內(nèi)，并設(shè)煙道導(dǎo)流板，爐具排煙管與煙道的連接處，必須用耐火材料加以密封處理。

3）耐火磚煙道的規(guī)格一般為L(zhǎng)*700*2000（mm），并在其一端開有400*H600（mm）的檢修孔。

4）砌爐膛必須用耐火磚和由水泥：河砂：耐火泥=1：2：3的比例與水調(diào)成的泥漿，不得改用其它非耐火材料替代，泥漿攪拌盡量室外進(jìn)行。

5）砌爐膛時(shí)，先用耐火磚和泥漿將底部填實(shí)、抹平，使瓦圈高出底平面10mm。爐膛砌磚要求整齊，溝縫要求嚴(yán)密，干后無(wú)大的裂縫。

6）爐具的風(fēng)管接駁處，應(yīng)打玻璃膠密封，不允許有漏風(fēng)現(xiàn)象。