佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        腸粉是我們廣東人都喜愛的早餐之一，我家也不例外。在天天商場就能買到腸粉粉?？吹胶⒆觽兂缘萌绱碎_心，心里美滋滋的，有興趣的朋友們一起來試試吧！首先放水到鍋里，架好平底蒸盤蓋上蓋子開大火煮水。拉腸專用粉服務熱線。

       在等水開的同時，準備好陷料食材并把將腸粉專用粉和水混合后，攪拌成均勻的粉漿。取平底蒸盤，刷一層薄油。注意不要用味道太大的花生油、菜籽油，可以用無味的調和油、玉米油。倒入薄薄一層粉漿，左右晃動蒸盤，讓粉漿均勻覆蓋，接著放入喜歡的餡料，肉、蔥粒等。蓋上鍋蓋，大火蒸2-3分鐘，掀開鍋蓋時腸粉起泡就熟了。拉腸專用粉服務熱線。

      要了解面粉，當然得從它的前身——小麥開始。小麥與水稻、玉米一樣是禾本科植物，它們同為世界三大主要糧食。小麥起源于西亞，早它的祖先只是一種野草，后來經過人工培育種植，終將它馴化為一種可靠的主食。拉腸專用粉服務熱線。

        小麥的種類繁多，從生物學角度來分類，它可以分為二倍體、四倍體和六倍體。其中六倍體是經過多次雜交而成，適應環(huán)境能力非常強，它是我們食用的現代小麥。如果按照外觀來分類，當今世界上種植的小麥大致可以分為密穗小麥、硬粒小麥、普通小麥。密穗小麥是一種軟質小麥，蛋白質含量較低，可以用于制作蛋糕。拉腸專用粉服務熱線。

      以豬肉為主要的原料，經切碎或絞碎成肉丁，用、（亞）、白糖、曲酒和醬油等輔料腌制后，充填入可食性腸衣中，經晾曬、風干或烘烤等工藝制成的腸衣類制品。食用前經過熟加工，具有酒香、糖香和臘香。中國香腸（臘腸）類有：廣東皇上皇臘腸、喜上喜臘腸、上海臘腸、四川香腸、濟南南腸、棗腸、香肚和正陽樓風干腸等。拉腸專用粉服務熱線。

      用帶骨、皮（或去皮、去骨）豬腿肉，經腌制、處理和長期發(fā)酵、成熟而成的生肉制品，都生食。用大塊肉經修割（剔去骨、皮、脂肪和結締組織，或部分去除）、腌制（可注射鹽水）、嫩化、滾揉、捆扎（或充填入粗直徑的腸衣、模具中）后，再經蒸煮、煙熏（或不煙熏）、冷卻等工藝制成的熟肉制品。熏煮火腿類有：鹽水火腿、方腿、熏圓火腿和莊園火腿等。拉腸專用粉服務熱線。