佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
        由于芋頭本身也是淀粉，調(diào)好之后會(huì)感覺比較扎實(shí)點(diǎn)，把它倒進(jìn)模具壓實(shí)抹平就可以了。放進(jìn)蒸籠，冷水入鍋就行，看米糊的厚度，如果有5公分以上的厚度，旺火蒸30-40分鐘是需要的喔。利用在等待的時(shí)候，可以準(zhǔn)備一些蒜泥醬油，蒜泥要泡在生抽里久一些讓醬油吸收蒜泥的味道，作為沾醬更好吃1。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。

        蒸熟之后等稍涼了之后再脫模，直接切片沾蒜泥醬油或者沾泰式辣醬等，沾醬可以自行發(fā)揮想象力。還沒冷藏之前，粘米糕軟的時(shí)候切片可能會(huì)有些粘刀，只要在刀的兩面抹點(diǎn)油，就會(huì)更好切了。可以蒸熱了吃，婆喜歡用不粘鍋放很少的油，小火把兩面煎的金黃，外焦內(nèi)Q，也可以加點(diǎn)韓式辣醬，或者XO醬炒一炒，就不需要沾醬了，建議搭配些蔬菜一起吃，美味又健康！糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。

       水開了，開始撒米面了、撒均勻一些、不要太急、撒一層、蓋上鍋，大約10分鐘左右、再次撒面子。一共分為四次撒完、這個(gè)看鍋的大小而定、如果感覺面有些干、可以撒點(diǎn)水、一定等面變色在撒水。全部撒完、蓋上鍋蒸40分鐘。倒扣過來真的好美啊?？诟蠶彈粘糯香甜。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。

          空姐推薦年糕，年糕諧音為“年高”，寓意“年年高升”的好彩頭。所以年糕一直是春節(jié)必備應(yīng)景食品，作為走親串戶送親戚的禮物也能討到“好口彩”。作為吃貨，空姐想說這款年糕真的還蠻好吃的，Q彈筋道很有嚼勁，久煮不爛。室友次做年糕，雖然沒有放鹽，味道淡淡的，空姐還是一口氣吃了好幾塊。辣白菜炒年糕你值得擁有，快入手這款好吃的年糕吧~糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。

     面糊醒發(fā)之后，要用筷子將面粉中的空氣完全排放出去之后，在倒入模具中進(jìn)行蒸制，這樣也是為了發(fā)糕的口感喧軟筋道。時(shí)間到了之后，要將發(fā)糕燜5分鐘，待鍋中沒有蒸汽時(shí)，在揭蓋將發(fā)糕取出，這樣發(fā)糕就不會(huì)因?yàn)闊崦浝淇s的原理而變得粘牙塌陷。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。

       清香軟糯的白米糕，好吃筋道不粘牙，還有著白米發(fā)酵之后的獨(dú)特香氣，蒸著吃也不擔(dān)心上火，學(xué)會(huì)之后家里的甜點(diǎn)都不用買了，家人吃更放心。 把泡好的大米撈出瀝干，倒入破壁機(jī)內(nèi)，然后倒入牛奶，啟動(dòng)果蔬功能，攪拌4分鐘左右，用手指沾點(diǎn)攪拌好的米漿，滑滑的黏黏的就行了。把剩下的米漿全部過濾進(jìn)大碗里充分的攪拌均勻，使酵母完全融化。糕點(diǎn)專用粉服務(wù)熱線。