廣州廣燃廚具設備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設備廠家，承接的業(yè)務有：廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造，同時承接廚具設備工程等服務。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學校食堂、茶樓等廚房設備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內外客戶朋友提供優(yōu)質的服務，歡迎來電洽談！

廣燃廚具設備---廚房其他配件保養(yǎng)

中西廚簡歐風格:

1.中西廚空間連貫但相對獨立、功能緊湊、空間的實用性強、可分可合，能滿足主人不同的烹飪需要，并與就餐區(qū)形成一個整體。就餐區(qū)與陽臺相通，室內外景致融為一體。與家人、朋友在如此美妙空間下歡聚，感受著徐徐吹來的江風，令人心曠神怡，窗外的景，就是一道開胃菜。

2.傳統(tǒng)大氣中式：中西廚設計很好地優(yōu)化了原平面功能上的一些不足，將就餐與起居動線分開，避免動線間的干擾，使烹飪區(qū)、就餐區(qū)更緊湊，形成相對獨立的空間，凸顯豪宅的氣質。

廣燃廚具設備---廚房設備工程

在如今的豪宅中，兼顧中西兩用的廚房越來越普遍。除了傳統(tǒng)的烹飪功能，豪宅的廚房設計正在朝著多功能性發(fā)展，中西烹飪、聚會娛樂、品酒品菜，這些功能缺一不可。

廚房的變革浪潮在悄然發(fā)生。廚房不再委屈，廚房也不再僅屬于主婦。廚房將成為提升生活品質、培育優(yōu)雅格調的核心場所。成為吸引男人、女人重返廚房感受生活之美、溫潤愛情、家庭聚會、知己相交的關鍵空間，廚房生活成為精致生活的另一種表達方式，富足、優(yōu)雅、文明、自信的生活氣質油然而生。

廣燃廚具設備---廚具不銹鋼工程

現(xiàn)在飯店里有幾種情況：一是新建或改造廚房時，片面追求設計效果圖整齊、買設備看樣品光重外表，結果買回的設備板太薄、質太輕，工作臺一用就晃，爐灶一燒就臌，冰箱一不小心就升溫。還有些設備看似新穎，功能超前，而真正的實用價值不高，如好多國產(chǎn)的運水的煙罩、升降傳菜梯等等。往往是施工人員撤出，飯店籌建人員退場，接手的廚師叫苦不迭，廚師成了設備的奴隸。二是不論自家飯店賣什么風味的產(chǎn)品，其設備都選配廣式爐灶，認為只有這樣的配備，廚房才是先進的。須知廣式爐灶是與粵菜的烹調方法、成品特色相配套的。

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程

如何設計商用廚房？一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。反之，一個粗制濫造的設計，可能由于設備、器具安排不合理，造成廚師使用時不順手，無法揮灑其烹飪技術而影響出品質量，時間長后必然影響到餐館或酒店的聲譽。因此，在進行廚房設計時，整個廚房設備的布局要根據(jù)現(xiàn)場情況和餐廳的功能、要求進行合理安排和設計，并結合煤氣公司、衛(wèi)生防疫、環(huán)保、消防等部門的要求進行廚房設備的方案調整，同時充分考慮到將來施工、安裝和驗收的實際情況。

廣燃廚具設備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程

無序送風會造成廚房的工作環(huán)境惡劣。特別是在夏季，雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度，但室內空氣補入廚房，并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。由于廚房油煙較大，如果在廚房內設局部柜式空調機以降低廚房內的溫度，柜式空調機的回風過濾則應定期清理。

廣燃廚具設備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程

所謂“民以食為天”，尤其是咱們中國人，變著法兒地滿足口欲。而烹制出這些美味佳肴的飯店餐廳，外表與內飾格調高雅，當你在享受這一切的同時，會否想到一個問題，那就是廚房油煙的排放問題。

對于餐飲業(yè)的廚房來說，排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作，油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性的功能。接下來，就油煙排風系統(tǒng)的設計計算原則及其與油煙凈化器的匹配關系知識進行了整理。