廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 整體廚房
佛山酒樓廚具-酒樓廚具-廣燃廚具
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
楊先生
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
廣東省廣州市
主營(yíng)產(chǎn)品
廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷(xiāo)售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠(chéng)為國(guó)內(nèi)外客戶(hù)朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來(lái)電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
風(fēng)機(jī)安裝:
(1)、風(fēng)機(jī)安裝前檢查有無(wú)變形或損壞,緊固件是否松動(dòng)或脫落,葉輪、皮帶輪是否有擦碰,并對(duì)風(fēng)機(jī)各部分零件進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)、待修復(fù)再使用。
(2)、風(fēng)機(jī)安裝中連接風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)囗必須帆布軟接,減少共震,安裝時(shí)風(fēng)機(jī)應(yīng)水平放置。
(3)、風(fēng)機(jī)安裝后風(fēng)機(jī)接線必須正確,供給風(fēng)機(jī)的電源必須完整,并符合相關(guān)要求,電機(jī)接線必須由專(zhuān)業(yè)知識(shí)的電工接線。
(4)、風(fēng)機(jī)全部安裝后應(yīng)檢查風(fēng)機(jī)內(nèi)部是否有遺留的工具和雜物。
廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房,這樣,既方便傳遞使用過(guò)的餐具和廚房用具,又減輕傳送餐具員工的勞動(dòng)強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動(dòng)之后,用餐車(chē)推送餐具,也是必要的。
2.洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。餐具消毒后,再用潔布擦干,以供餐廳、廚房使用。
3.洗碗間通、排風(fēng)效果要好。洗滌操作期間,均會(huì)產(chǎn)生水氣、熱氣、蒸氣。這些氣體,如不及時(shí)抽排,不僅會(huì)影響洗碗工的操作,而且會(huì)使洗凈的甚至已經(jīng)干燥的餐具重新出現(xiàn)水氣,還會(huì)向餐廳、廚房倒流。因此,必須采取有效設(shè)計(jì),切實(shí)解決洗碗間通、排風(fēng)問(wèn)題,創(chuàng)造良好環(huán)境。
1.廚房照明設(shè)計(jì)訣竅一,可以在最上層的櫥柜低點(diǎn)的地方安裝燈具,減少工作時(shí)候的陰影。
2.廚房照明設(shè)計(jì)訣竅二,安裝地點(diǎn)也很重要。直線形的白熾燈或者是熒光燈應(yīng)該安裝在朝向櫥柜的前面部分。這樣,燈發(fā)出的部分光會(huì)射向后擋板,然后反射到操作臺(tái)上,再射向整個(gè)廚房的中心。也可以在櫥柜上方安裝照明裝置用于間接照明,比如小射燈,照在櫥柜的上部,不僅不會(huì)刺眼而且還方便取物。
3.廚房照明設(shè)計(jì)訣竅三,如果廚房空間夠高(2.7m),可以在天花上安裝透明或半透明的吊燈作為光源,吊燈這時(shí)不僅可以提供絕佳的照明,還是很好的裝飾物品。
開(kāi)放式的島型廚房是現(xiàn)代生活對(duì)傳統(tǒng)灶間的革新,它的功用性由純粹意義上的烹調(diào)現(xiàn)場(chǎng)所轉(zhuǎn)化為生活交際間的延伸,而良好的采光與寬敞的空間是 實(shí)現(xiàn)這一職能的前提。廚房家具一般緊貼墻壁環(huán)型擺放,基本上應(yīng)兼具簡(jiǎn)潔和實(shí)用的特色。簡(jiǎn)潔主要指家具線條上沒(méi)有繁復(fù)的感覺(jué)。色彩也應(yīng)該選擇悅目的自然色系,講求和諧統(tǒng)一。實(shí)用是選擇廚房家具的關(guān)鍵,高品質(zhì)的產(chǎn)品往往在細(xì)節(jié)上給人驚喜,徹底顛覆了以往油煙彌漫雜亂無(wú)章的面目,代之以整潔有序,讓人不由地愛(ài)上廚房生活。
廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程
人造板飾面不允許有鼓泡、龜裂、污染、雪花、明顯劃痕、色澤不均等缺陷; 板塊、零部件上的鉆孔、孔中心位置相對(duì)基準(zhǔn)邊距尺寸偏差不大于0.3毫米;抽屜和柜的進(jìn)深應(yīng)相匹配、滑軌安裝要牢固、尺寸統(tǒng)一、滑動(dòng)自如; 人造板桶身、門(mén)扇邊部均應(yīng)進(jìn)行封邊處理;螺釘要擰平、牢固,不得有偏歪、露頭、滑扣現(xiàn)象; 玻璃門(mén)的周邊經(jīng)磨邊處理,玻璃厚度不小于5毫米,薄厚均勻,與柜體連接牢固; 配件安裝完備、嚴(yán)密、端正、牢固,結(jié)合處無(wú)崩茬、松動(dòng)、透釘、倒釘、彎釘、浮釘,無(wú)少件、漏件現(xiàn)象; 合頁(yè)、碰珠等啟閉配件安裝牢固、使用靈活;門(mén)扇與柜體縫隙一致,相鄰門(mén)扇高度一致。
廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程
廚房設(shè)備安裝同基層的連接必須符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。廚具與基層墻面連接牢固,無(wú)松動(dòng)、前傾等明顯質(zhì)量缺陷,各柜臺(tái)臺(tái)面平直,整體臺(tái)面平直度誤差小于0。5毫米。各接水口連接緊密,無(wú)漏水、滲水現(xiàn)象,各配套用具(如灶臺(tái)、抽油煙機(jī)、洗菜槽等)尺寸緊密,并加密封膠封閉,用具上無(wú)密封膠痕。輸氣管道連接緊密,無(wú)漏氣現(xiàn)象。灶臺(tái)符合氣種,開(kāi)關(guān)靈活有效,整體廚具安裝緊靠基層墻面,各種管線及檢測(cè)口預(yù)留位置正確,縫隙小于3毫米。廚具整體清潔,無(wú)污染,臺(tái)面、門(mén)扇符合設(shè)計(jì)要求。配件應(yīng)齊全并安裝牢固。