

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
廣州節(jié)能廚具廠定制-廣州節(jié)能廚具廠-廣燃廚具
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
風機安裝:
(1)、風機安裝前檢查有無變形或損壞,緊固件是否松動或脫落,葉輪、皮帶輪是否有擦碰,并對風機各部分零件進行檢查,如發(fā)現(xiàn)、待修復(fù)再使用。
(2)、風機安裝中連接風機進出風囗必須帆布軟接,減少共震,安裝時風機應(yīng)水平放置。
(3)、風機安裝后風機接線必須正確,供給風機的電源必須完整,并符合相關(guān)要求,電機接線必須由專業(yè)知識的電工接線。
(4)、風機全部安裝后應(yīng)檢查風機內(nèi)部是否有遺留的工具和雜物。

廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房,這樣,既方便傳遞使用過的餐具和廚房用具,又減輕傳送餐具員工的勞動強度。當然在大型餐飲活動之后,用餐車推送餐具,也是必要的。
2.洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。餐具消毒后,再用潔布擦干,以供餐廳、廚房使用。
3.洗碗間通、排風效果要好。洗滌操作期間,均會產(chǎn)生水氣、熱氣、蒸氣。這些氣體,如不及時抽排,不僅會影響洗碗工的操作,而且會使洗凈的甚至已經(jīng)干燥的餐具重新出現(xiàn)水氣,還會向餐廳、廚房倒流。因此,必須采取有效設(shè)計,切實解決洗碗間通、排風問題,創(chuàng)造良好環(huán)境。
廣燃廚具設(shè)備---廚具不銹鋼工程
1.廚房的明廚、明檔。餐館設(shè)計明廚、明檔,是餐飲業(yè)發(fā)展到一定時期的產(chǎn)物。設(shè)計明廚、明檔,至少要注意不應(yīng)因此設(shè)計而增加餐廳的油煙、噪聲和有礙觀瞻場景。有些只宜將生產(chǎn)的最后階段作展示性的明廚設(shè)計,實在沒有必要和盤托出。
2. 廚房地面。廚房的地面設(shè)計和選材,切不可盲從,必須審慎定奪。在沒有選擇到新穎實用的防滑地磚前,使用紅鋼磚仍不失為有效之舉。

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程
廚房的種類及廚房的位置不同,廚房的設(shè)計布局自然不同。美國的一位管理學(xué)家曾經(jīng)說過,世界上除了連鎖店或聯(lián)鎖飯店的廚房設(shè)計布局大致相同之外,不可能再找到兩家廚房在設(shè)計布局上一致的了。不同類型的廚房在設(shè)計方面均有不同的要求。因此,根據(jù)廚房的種類及廚房的位置。
廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程
一是要注重通風設(shè)施的使用,通風是廚房設(shè)計的基本要求,是保證戶內(nèi)衛(wèi)生的重要條件,也是保證人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、抽排油煙機都是必要的設(shè)備。抽排油煙機般安裝在煤氣灶上方70厘米左右,選擇抽排油煙機的造型、色彩應(yīng)與廚柜的造型色彩統(tǒng)一考慮,以免造成不和諧。
廣燃廚具設(shè)備---廚具抽排工程
要合理使用房間隔斷。與廳、室相聯(lián)的開敞式廚房要搞間隔,可用吊柜立柜做隔斷,裝上玻璃移動門。盡量使油煙不滋室內(nèi)。
商用廚房工程和普通居家廚房并不一樣,在設(shè)計格局,包括使用設(shè)備等很多方面,都是如此,所以還需要認真去對待了。商用廚房工程如何設(shè)計呢?不容忽略的方面其實并不少,比如通風、地面、用水、燈光等,各個方面都要考慮周全了,都要設(shè)計合理了。
