廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
佛山廚房改造-廣州廚房改造安裝-廣州廚房改造
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
風(fēng)機(jī)安裝:
(1)、風(fēng)機(jī)安裝前檢查有無變形或損壞,緊固件是否松動或脫落,葉輪、皮帶輪是否有擦碰,并對風(fēng)機(jī)各部分零件進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)、待修復(fù)再使用。
(2)、風(fēng)機(jī)安裝中連接風(fēng)機(jī)進(jìn)出風(fēng)囗必須帆布軟接,減少共震,安裝時風(fēng)機(jī)應(yīng)水平放置。
(3)、風(fēng)機(jī)安裝后風(fēng)機(jī)接線必須正確,供給風(fēng)機(jī)的電源必須完整,并符合相關(guān)要求,電機(jī)接線必須由專業(yè)知識的電工接線。
(4)、風(fēng)機(jī)全部安裝后應(yīng)檢查風(fēng)機(jī)內(nèi)部是否有遺留的工具和雜物。
廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
1.洗碗間應(yīng)靠近餐廳、廚房,這樣,既方便傳遞使用過的餐具和廚房用具,又減輕傳送餐具員工的勞動強(qiáng)度。當(dāng)然在大型餐飲活動之后,用餐車推送餐具,也是必要的。
2.洗碗間應(yīng)有可靠的消毒設(shè)施。餐具消毒后,再用潔布擦干,以供餐廳、廚房使用。
3.洗碗間通、排風(fēng)效果要好。洗滌操作期間,均會產(chǎn)生水氣、熱氣、蒸氣。這些氣體,如不及時抽排,不僅會影響洗碗工的操作,而且會使洗凈的甚至已經(jīng)干燥的餐具重新出現(xiàn)水氣,還會向餐廳、廚房倒流。因此,必須采取有效設(shè)計,切實(shí)解決洗碗間通、排風(fēng)問題,創(chuàng)造良好環(huán)境。
目前在廚房裝修中,傳統(tǒng)式廚房仍占著主流地位,很受普通大眾們的歡迎。不僅可以隔離油煙和熱氣,而且封閉式廚房的裝修可以有自己的風(fēng)格,和客廳、飯廳的風(fēng)格區(qū)別開來。另外傳統(tǒng)式廚房除了具有備餐的功能外,還可以成為一個儲物間,不用的物品可以寄存為主人遮丑?,F(xiàn)在很多戶型雖然總面積很大,但廚房的面積多集中在6~10平方米。隨著微波爐、洗碗機(jī)、電烤箱等廚房家電的日益普及,炸、煮、蒸、煲等分工也日益明細(xì)。所以,建議家里有老人的比較適合做封閉式廚房,這樣會大限度上滿足老人日常下廚需求。
U型廚房:U型廚房的布局即是廚房的三邊墻面均布置家具設(shè)備,這種布置方式操作面長,儲藏空間充足,空間充分利用,設(shè)計布置也較為靈活,基本集中雙列型和L型布局的優(yōu)點(diǎn)。
西餐廚房:雖然我們是中國人,但平時吃西餐好像也很稀松平常,大家都知道西方的菜式與中國菜不同,一般使用橄欖油、黃油、番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料,以面包為主食,油煙較少,所以做西餐基本選擇開放式或半開放是廚房。
廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程
一是要注重通風(fēng)設(shè)施的使用,通風(fēng)是廚房設(shè)計的基本要求,是保證戶內(nèi)衛(wèi)生的重要條件,也是保證人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、抽排油煙機(jī)都是必要的設(shè)備。抽排油煙機(jī)般安裝在煤氣灶上方70厘米左右,選擇抽排油煙機(jī)的造型、色彩應(yīng)與廚柜的造型色彩統(tǒng)一考慮,以免造成不和諧。
廣燃廚具設(shè)備---廚具抽排工程
要合理使用房間隔斷。與廳、室相聯(lián)的開敞式廚房要搞間隔,可用吊柜立柜做隔斷,裝上玻璃移動門。盡量使油煙不滋室內(nèi)。
商用廚房工程和普通居家廚房并不一樣,在設(shè)計格局,包括使用設(shè)備等很多方面,都是如此,所以還需要認(rèn)真去對待了。商用廚房工程如何設(shè)計呢?不容忽略的方面其實(shí)并不少,比如通風(fēng)、地面、用水、燈光等,各個方面都要考慮周全了,都要設(shè)計合理了。