

廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 整體廚房
不銹鋼廚具-廣燃廚具-佛山不銹鋼廚具
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廣州廣燃廚具設(shè)備有限公司專業(yè)從事整體中西廚房設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、銷售的廚房設(shè)備廠家,承接的業(yè)務(wù)有:廚房不銹鋼工程、廚具抽排工程、廚房抽排工程、廚具不銹鋼工程、廚具生產(chǎn)廠家、廚具改造,同時(shí)承接廚具設(shè)備工程等服務(wù)。主要涉及酒店、工廠、企業(yè)單位、學(xué)校食堂、茶樓等廚房設(shè)備。產(chǎn)品具有節(jié)能環(huán)保、人性化的特點(diǎn)。廣燃竭誠為國內(nèi)外客戶朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歡迎來電洽談!
廣燃廚具設(shè)備---廚房其他配件保養(yǎng)
東西方廚房小細(xì)節(jié)大差異。西方人的廚房向以漂亮、整齊、干凈著稱。隨著一些西方整體廚房品牌的進(jìn)入,西式廚房在中國也越來越普遍。
中式廚房:中國人比較注重廚房的實(shí)用性。由于中國人烹飪時(shí)用油較多,廚房的油煙會(huì)比較大,因此大多中式廚房都采用封閉型廚房,即把烹調(diào)作業(yè)效率放在第1位考慮的獨(dú)立式廚房專用空間,它與就餐、起居、家事等空間是分隔開的。
西式廚房:西方人的廚房向以漂亮、整齊、干凈著稱,比較注重廚房的格調(diào),大多采用開放式廚房,即將餐室與廚房并置同一空間,將烹飪和就餐團(tuán)聚作為重點(diǎn)考慮的設(shè)計(jì)形式。西式廚房受歷史原因的影響,在不同歷史時(shí)期由不同的發(fā)展階段。就目前而言,廚房的概念除去傳統(tǒng)的飲食功能,大部分已經(jīng)兼有了娛樂、休閑以及家庭情感溝通、朋友聚會(huì)等諸多功能。
廣燃廚具設(shè)備---廚房設(shè)備工程
盡量使用抽屜/拉籃,減少地柜平開門的數(shù)量。抽屜可以輕松打開,內(nèi)部物件一覽無余,無需過渡彎腰和下蹲操作,降低操作疲勞;吊柜盡量選擇平移上翻門、平移上翻折疊門等五金,避免磕碰;按壓自動(dòng)/電動(dòng)無拉手滑軌、鉸鏈?zhǔn)切纶厔?shì),解放雙手降低磕碰和劃傷。合理規(guī)劃內(nèi)部?jī)?chǔ)物劃分,碗籃、調(diào)料籃根據(jù)需要選擇,墻壁掛件更使用,常用勺鏟可以懸掛在掛桿、掛鉤上,常用調(diào)料可以使用墻壁調(diào)料架,寬大的櫥柜拉手或墻壁掛桿可以涼掛洗碗布,桌面型濾水架、鍋蓋架是實(shí)用的小物件;水槽多安放在窗子下方,利用自然光清洗作業(yè)時(shí)為合適。
與開放式廚房相比,半開放式廚房是局部開放適當(dāng)遮擋,對(duì)于經(jīng)常做中餐的家庭來說,不用擔(dān)心開放式廚房帶來的油煙問題。煮飯時(shí),開放的部分可以用玻璃或者簾子遮擋,減少油煙像客廳擴(kuò)散,做完飯后再收起遮擋。如果廚房中是有窗戶的,要注意風(fēng)向問題,否則油煙吹回客廳內(nèi)就非常麻煩。半開放式廚房是將傳統(tǒng)廚房和開放式廚房的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合,解決了開放式廚房油煙問題,同時(shí)又不會(huì)像傳統(tǒng)廚房那樣是一個(gè)密閉空間,讓整個(gè)廚房變得更加通亮。

與傳統(tǒng)廚房相比,半開放式廚房更加生活化,不僅可以進(jìn)行交流互動(dòng),而且格局設(shè)計(jì)比較多樣。一些追求時(shí)尚人士,還喜歡用吧臺(tái)作為隔斷,讓整個(gè)空間更有現(xiàn)代感。對(duì)于小戶型來說,吧臺(tái)還可以充當(dāng)餐桌,增加空間利用。半開放式廚房既保留了原有的獨(dú)立性,若有若無的隔斷也使之成為客廳的一部分,讓客廳、餐廳、廚房顯得更加美觀,擴(kuò)大視覺空間。
廣燃廚具設(shè)備---廚具不銹鋼工程
現(xiàn)代的餐飲對(duì)廚房要求越來越高,不但要合理實(shí)用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動(dòng),如果站在老板的角度來看的話,還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。
廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程
A)廚房灶具設(shè)備配備國際上流行的溝風(fēng)式燃燒器,加強(qiáng)力鼓風(fēng)機(jī),確保燃燒值可達(dá)到高的效率運(yùn)轉(zhuǎn)的需求。
B)廚房排煙系統(tǒng)建議選用符合環(huán)保和消防要求的運(yùn)水的煙罩+油煙凈化器復(fù)合式油煙治理系統(tǒng),確保除油煙效果達(dá)到國家環(huán)保局《大氣》所要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。
C)廚房通風(fēng)技術(shù)應(yīng)采用先進(jìn)的雙進(jìn)風(fēng)式、低噪音、強(qiáng)力環(huán)保式抽風(fēng)機(jī)技術(shù),充分考慮中餐設(shè)備熱值高,油煙多等特點(diǎn)。
D)廚房污水處理系統(tǒng)采用地溝及單級(jí)及多級(jí)隔油處理方式。
