廣燃廚具設(shè)備---廚具不銹鋼工程

1.水槽放到臺(tái)面:放入臺(tái)面后，需要在槽體和臺(tái)面間安裝配套的掛片。水槽要安裝牢固，槽體不能左右搖晃。水槽安裝在整個(gè)裝修中算不上大工程，但安裝過程中盡量多留意連接處的密封性。

2.溢水孔、過濾籃密封:溢水孔、過濾籃的密封程度是影響日后水槽的使用的，因此溢水孔、過濾藍(lán)的密封程度是十分重要的，安裝完畢后務(wù)必要檢查溢水孔、過濾籃的密封情況。

廣燃廚具設(shè)備---廚房不銹鋼工程

隨著國(guó)內(nèi)餐飲、酒店行業(yè)的發(fā)展，廚房設(shè)備得到快速發(fā)展，產(chǎn)品越來越豐富，產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新越來越多，引起國(guó)外設(shè)備廠商高度重視。但是商用廚房設(shè)計(jì)的水平并未隨著行業(yè)的發(fā)展而快速提僧，制約著國(guó)內(nèi)許多廚房設(shè)備廠家的發(fā)展。

商用廚房設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合性的學(xué)科，包含廚房設(shè)備選型、設(shè)備布局、水電、通風(fēng)、消防，食品安全、廚房管理等多個(gè)專業(yè)。

在選擇設(shè)計(jì)公司時(shí)，應(yīng)了解其是否在承接酒店賓館、員工食堂以及會(huì)所、商業(yè)寫字樓等廚房工程方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)，是否在方案設(shè)計(jì)以及供水、供電、通風(fēng)等配套方案設(shè)計(jì)方面具有成熟的整套流程。

廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以流程合理，方便實(shí)用，節(jié)省勞動(dòng)，改善廚師工作環(huán)境為原則，不必追求設(shè)備多多益善。廚房設(shè)備多而沒用，不僅造成投資增大，而且占用場(chǎng)地空間，使廚房生產(chǎn)操作施展不開，增加不安全性，更沒有必要一味追求氣派漂亮，造型花哨。

廣燃廚具設(shè)備---廚房抽排工程

廣燃廚具設(shè)備---廚具抽排工程

排水地溝的問題：采用明溝墊層的方法來處理，如墊層需墊至350mm/H，如空間高度足夠，可設(shè)地溝隔油池；如條件不夠，可建議采用下排式的方法，將主下水管穿透樓層，從下層樓頂端穿過達(dá)到排水之目的；也可采用設(shè)備下隔油池方式。