襄陽(yáng)市睿齊環(huán)??萍加邢薰?/p>
主營(yíng)產(chǎn)品: 炊事設(shè)備
睿齊環(huán)保-云南地鍋雞的桌子設(shè)計(jì)-無(wú)煙地鍋雞的桌子廠家
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小時(shí)候每到做飯時(shí),在泥土砌成的柴火灶旁,聽著劈柴聲、炒菜聲,是我最幸福的時(shí)刻。最喜歡給媽媽打下手,坐在灶門前給母親添柴燒火,然后時(shí)不時(shí)吞著口水,伺機(jī)還偷上幾嘴。小吃貨的我,從小就對(duì)美食有著非常濃厚的興趣。農(nóng)村節(jié)能柴火灶的設(shè)計(jì)原則就是具有很好的炊事功能且能夠適用多做柴料的使用,甚至包括煤炭,減低灰塵的產(chǎn)生,讓室內(nèi)污染盡量減少,投資少,結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用。為了提高柴火灶的熱能利用率,減少能耗損失,以達(dá)到省柴節(jié)能的目的。那就必須要搞清楚柴火灶內(nèi)燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的熱能去向。
我國(guó)柴火灶的歷史可算是比較悠久了,隨著生活水平的提高,柴火灶的記憶逐漸離我們遠(yuǎn)去。近些年返璞歸真,大家覺得柴火灶做飯比較好吃,于是柴火灶又重回大家的視野。
柴火灶的分類
按照建造方式,可分為手工砌筑灶和商品化灶;商品化一般帶熱水,有水箱、煙管。
按通風(fēng)助燃方式,可分為自拉風(fēng)灶和強(qiáng)制通風(fēng)灶(帶風(fēng)箱或風(fēng)機(jī))。
按煙囪和灶門相對(duì)位置的不同,可分為前拉風(fēng)灶(即煙囪口和灶門在同側(cè))和后拉風(fēng)灶(即煙囪口和灶門在對(duì)側(cè))。
按鍋的數(shù)目,分為單、雙、多鍋灶。按燃料的不同,分為硬柴灶和軟柴灶。
來(lái)灶改進(jìn)了,豎起煙囪,灶房沒煙了,灶門上要釘一塊鐵皮,添柴后關(guān)上,可以抽風(fēng),咯咯作響。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,詩(shī)意的姿勢(shì),看不見。
干柴好燒,濕柴也有好燒的,白樺,鐵匠樹,柏,劈啦劈啦燒個(gè)正旺,聞著也香。逢著連陰雨,火欠好燒,吹火筒派上用場(chǎng)。
柴火灶燒飯,須得二人才好,一人管做,一人管火。而一般家里,有婆婆有媳婦,一般來(lái)說(shuō),媳婦燒火。婆婆說(shuō)一聲,把火燒圓啊,媳婦拿火剪拔拉一下。時(shí)刻很有意思,婆婆老了,開端燒火,媳婦上灶啦。
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