西安地道老潼關(guān)肉夾饃加盟
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價(jià)格

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¥19800.00

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聯(lián)系人 王經(jīng)理 seo

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
加盟商總數(shù) 8888
經(jīng)營模式 全國加盟
發(fā)展模式 連鎖加盟
品牌 老潼關(guān)肉夾饃 同輝餐飲
基本投資額 19800(認(rèn)證企業(yè))
項(xiàng)目區(qū)域要求 全國
品牌發(fā)源地 陜西西安
特許權(quán)使用費(fèi) 1000起
合同期限 3年
貨號 ltg
商品介紹


地道的老潼關(guān)肉夾饃
 
肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省漢族特色食物之一。而老潼關(guān)肉夾饃最具特色。饃干、脆、酥、香,肉是肥而不膩,傳說當(dāng)年李世民食過連贊“妙、妙、妙,吾竟不知,世間有此美食”。
 
陜西臘汁肉
 
做法:
 
1、豬后腿肉用涼水清洗干凈。
 
2、涼水下鍋,加料酒焯水,水開撈出,涼水洗凈。
 
3、準(zhǔn)備大料(花椒、桂皮、大葵、生姜、小葵、香葉)。
 
4、涼鍋倒白糖,加菜籽油,小火慢熬,熬至棗紅色,加開水,調(diào)好的糖色倒進(jìn)鹵鍋。
 
5、鹵鍋內(nèi)加入肉,放料包,多放點(diǎn)鹽提味,大火燒開,轉(zhuǎn)小火,燉一個(gè)小時(shí)即可。
 
老潼關(guān)肉夾饃
 
做法:
 
1、一斤面粉加3克鹽、2克小蘇打,溫水和面,拌成絮狀,揉成光滑的面團(tuán),醒面30分鐘。
2、豬油加面粉拌成油酥,面團(tuán)揉成劑子,壓成薄片,抹上油酥,邊抻邊卷,劃成絲,卷起來按扁,搟成餅。
3、電餅鐺刷油,放餅,烙至兩面上色,放進(jìn)烤箱,上下220°,烤6分鐘即可。

同輝集團(tuán)(餐飲)加盟地址:陜西省西安市新城區(qū)長纓西路1號華東萬和城一號樓23層整層
 
同輝集團(tuán)  (餐飲)加盟電話:18161836601
肉夾饃、涼皮小吃加盟電話:18161836601
 

同輝餐飲加盟:http://www.tgrjm.cn/
同輝餐飲加盟:http://www.ltgrjm.com.cn/
同輝餐飲加盟:http://www.shanxiroujiamo.com/

 
加盟咨詢微信:rjm520521(加微信請備注需求)

聯(lián)系方式
公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
電話 䝒䝕䝒䝘䝒䝕䝐䝘䝘䝑䝒
手機(jī) 䝒䝕䝑䝔䝓䝗䝓䝕䝐䝒䝕
傳真 䝒䝕䝒䝘䝒䝕䝐䝘䝘䝑䝒
網(wǎng)址 http://www.ltgrjm.com.cn
地址 陜西省西安市