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西安同輝餐飲管理咨詢有限公司 
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西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
店齡6年 · 
企業(yè)認(rèn)證 · 
陜西省西安市
主營(yíng)產(chǎn)品: 餐飲加盟, 涼皮加盟, 肉夾饃加盟, 火鍋加盟, 米皮加盟, 面皮加盟 , 餐飲培訓(xùn)加盟, 店面選址, 加盟技術(shù)培訓(xùn), 小吃培訓(xùn), 臘汁肉夾饃加盟
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店齡6年 · 企業(yè)認(rèn)證 · 陜西省西安市 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 餐飲加盟, 涼皮加盟, 肉夾饃加盟, 火鍋加盟, 米皮加盟, 面皮加盟 , 餐飲培訓(xùn)加盟, 店面選址, 加盟技術(shù)培訓(xùn), 小吃培訓(xùn), 臘汁肉夾饃加盟
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西安老潼關(guān)肉夾饃加盟培訓(xùn)
價(jià)格
訂貨量(1)
￥19800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
聯(lián)系人 王經(jīng)理 seo
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發(fā)貨地 陜西省西安市
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店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
招商代理
所在地區(qū)
陜西省西安市
主營(yíng)產(chǎn)品
餐飲加盟, 涼皮加盟, 肉夾饃加盟, 火鍋加盟, 米皮加盟, 面皮加盟 , 餐飲培訓(xùn)加盟, 店面選址, 加盟技術(shù)培訓(xùn), 小吃培訓(xùn), 臘汁肉夾饃加盟
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
項(xiàng)目區(qū)域要求 全國(guó)
品牌發(fā)源地 陜西西安
加盟商總數(shù) 8888
經(jīng)營(yíng)模式 全國(guó)加盟
發(fā)展模式 連鎖加盟
品牌 老潼關(guān)肉夾饃 同輝餐飲
基本投資額 19800（認(rèn)證企業(yè)）
特許權(quán)使用費(fèi) 1000起
合同期限 3年
保證金額 1000起
商品介紹
鹵肉做法
1. 將豬肉切成10cm見(jiàn)方的大塊，放入涼水中浸泡2小時(shí)以上，中間最好換2次水，這樣肉里面的淤血才會(huì)被泡出來(lái)；
2. 將泡好的豬肉洗干凈放入鍋中多加一些清水然后大火燒開(kāi)，潷去浮沫；
3. 將所有的調(diào)料都放入鍋中大火燒開(kāi)后，再轉(zhuǎn)小火約煮2個(gè)小時(shí)（也可以交給電高壓鍋來(lái)完成那將更快），直到肉變得特別軟爛才可以。
老潼關(guān)肉夾饃制作流程
1.煉油：先把板油切成細(xì)絲，然后鍋內(nèi)小火放入板油，加適量水把板油融化。
2.和面：用精制高筋面粉加溫水、堿面攪拌，和成面團(tuán)，醒半個(gè)小時(shí)。
3.制作：
①.拿適量面團(tuán)揉搓成條，搟成薄面片，均勻在面片上涂抹豬油
①.拿適量面團(tuán)揉搓成條，搟成薄面片，均勻在面片上涂抹豬油
②先把面片三分之二卷成餅，剩余三分之一用劃條器劃成細(xì)條，然后卷起來(lái)，成圓柱。
③把面卷左手順時(shí)鐘，掐成二兩一個(gè)的小面劑子，把面劑子用搟面杖搟成餅狀，大小合適。
4.烤制：在烤爐內(nèi)烤制，先把餅正反面刷薄薄的豬油，然后把餅放置烤箱上色，待花色有點(diǎn)金黃均勻，餅漲起來(lái)以后取出即可。
同輝集團(tuán)(餐飲）加盟地址：陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)纓西路1號(hào)華東萬(wàn)和城一號(hào)樓23層整層
肉夾饃加盟電話：18161836601
?涼皮加盟電話：18161836601
同輝餐飲加盟：http://www.tgrjm.cn/
同輝餐飲加盟：http://www.ltgrjm.com.cn/
加盟咨詢微信：rjm520521（加微信請(qǐng)備注需求）
聯(lián)系方式
公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 王經(jīng)理
電話 㜉㜊㜉㜌㜉㜊㜆㜌㜌㜄㜉
手機(jī) 㜉㜊㜄㜃㜇㜋㜇㜊㜆㜉㜊
傳真 㜉㜊㜉㜌㜉㜊㜆㜌㜌㜄㜉
網(wǎng)址 http://www.ltgrjm.com.cn
地址 陜西省西安市
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