陜西老潼關(guān)肉夾饃加盟-肉夾饃的歷史淵源-西安同輝餐飲
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聯(lián)系人 王經(jīng)理 seo

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發(fā)貨地 陜西省西安市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
項(xiàng)目區(qū)域要求 全國(guó)
品牌發(fā)源地 陜西西安
加盟商總數(shù) 8888
經(jīng)營(yíng)模式 全國(guó)加盟
發(fā)展模式 連鎖加盟
品牌 老潼關(guān) 同輝餐飲
基本投資額 19800
產(chǎn)品參數(shù) ltg
特許權(quán)使用費(fèi) 1000起
回報(bào)率 85%
保證金額 1000起
商品介紹
肉夾饃的歷史淵源
 
據(jù)史料記載,臘汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)稱為“寒肉”,當(dāng)時(shí)位于秦晉豫三角地帶的韓國(guó),已能制作臘汁肉了,秦滅韓后,制作工藝傳進(jìn)長(zhǎng)安。文昌門內(nèi)的館子命名為秦豫肉夾饃,隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。臘汁肉的做法是:選用上等硬肋肉,用鹽、姜、蔥、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂皮、冰糧、大香等20多種調(diào)料湯煮而成,煮湯者是歷代流傳下來(lái)的陳湯,較少加水,臘汁肉其所以有名,與已有近80年歷史的臘汁湯密切相關(guān)。據(jù)說(shuō)是從清代小販畢仁義作坊買的,而畢仁義作坊的陳湯是從他曾祖父那里傳接的,當(dāng)然火工也需特別講究,地道的臘汁肉色澤紅潤(rùn),酥軟香醇,肥肉不膩口,瘦肉滿含油,配上熱饃夾上吃,美味無(wú)窮。

 
同輝集團(tuán)(餐飲)加盟地址:陜西省西安市新城區(qū)長(zhǎng)纓西路1號(hào)華東萬(wàn)和城一號(hào)樓23層整層
 
同輝集團(tuán)  (餐飲)加盟電話:18161836601
肉夾饃、涼皮小吃加盟電話:18161836601
 
公司官網(wǎng)網(wǎng)址:http://www.tonghuicanyin.com
同輝餐飲加盟:#
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加盟咨詢微信:rjm520521(加微信請(qǐng)備注需求)

聯(lián)系方式
公司名稱 西安同輝餐飲管理咨詢有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理
電話 䝒䝕䝒䝘䝒䝕䝐䝘䝘䝑䝒
手機(jī) 䝒䝕䝑䝔䝓䝗䝓䝕䝐䝒䝕
傳真 䝒䝕䝒䝘䝒䝕䝐䝘䝘䝑䝒
網(wǎng)址 http://www.ltgrjm.com.cn
地址 陜西省西安市