行星炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn)

 本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問題，該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。自動(dòng)出料系統(tǒng)，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

可傾式行星炒鍋

行星攪拌炒鍋的正確使用方法

1、每天工作結(jié)束后，將自動(dòng)行星攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。注意每次炒制完畢，應(yīng)立即清潔儀器。

2、工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否suosi。

3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?，以方便下次使用?/span>

4、杜絕在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。

5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前應(yīng)切斷設(shè)備接入電源。

6、運(yùn)行過程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開機(jī)。

7、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。
可傾式行星炒鍋

行星攪拌炒鍋工作原理
      本設(shè)備的工作原理是：打開燃?xì)夤苈烽y門后，燃?xì)膺M(jìn)入燃燒器，點(diǎn)火后燃燒，對鍋體及鍋內(nèi)的食物進(jìn)行加熱烹制。鍋體由傾鍋裝置控制，傾鍋裝置主要由蝸輪蝸桿傳動(dòng)裝置組成，當(dāng)搖動(dòng)傾鍋手柄時(shí)，傳動(dòng)裝置轉(zhuǎn)動(dòng)，帶動(dòng)鍋體繞支承軸轉(zhuǎn)動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)鍋體的傾覆，以便于食品出鍋和清潔。攪拌漿由無級變速電機(jī)帶動(dòng)，可以在一定轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)任意調(diào)節(jié)攪拌速度，滿足食品烹制工藝要求。 全自動(dòng)行星攪拌炒鍋主要技術(shù)參數(shù) 名稱產(chǎn)品型號(hào)外形尺寸 容積 燃?xì)夂牧?電機(jī)功率攪拌速度 150L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 XYZDCG-150 1970*1400*1630 150L 38000 0.55kW 無級變速 自轉(zhuǎn)：8-40rpm 公轉(zhuǎn)：4-20rpm 200L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 XYZDCG-200 1970*1400*1630 200L 43000 0.55kW 無級變速 自轉(zhuǎn)：8-40rpm 公轉(zhuǎn)：4-20rpm 300L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 XYZDCG-300 2670*1300*2060 300L 50000 1.5kW 無級變速 自轉(zhuǎn)：12-60rpm 公轉(zhuǎn)：8-40rpm 400L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 XYZDCG-400 2640*1462*2160 400L 78000 2.0~2.4kW (雙速) 自轉(zhuǎn)：25-50rpm 公轉(zhuǎn)：10-20rpm 500L全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 XYZDCG-500 2460*1462*2160 500L 78000 2.0~2.4kW (雙速) 自轉(zhuǎn)：25-50rpm 公轉(zhuǎn)：10-20rpm

可傾式行星炒鍋