電加熱炒鍋介紹

電動滾筒炒鍋又叫多功能炒籽機(jī)產(chǎn)品介紹：用于油坊或炒坊的炒籽機(jī)，有一個傾斜的滾筒，滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道，對內(nèi)筒加熱，內(nèi)筒中設(shè)置有炒板，花生榨油機(jī)炒鍋，原料連續(xù)加入內(nèi)筒中，隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動，原料一邊被炒板攪動，一邊被推動沿滾筒滑向出料口，該設(shè)備焙炒的芝麻，榨制成香麻油，其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當(dāng)，該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。

   在炒制過程中，燃料可用液化氣、生活用煤、木材之類，把各種油料經(jīng)過加熱，炒到一定程度，可進(jìn)入榨油機(jī)加工油品，榨油機(jī)炒鍋，提高出油效率。油料作物雖然可以冷榨，但熱榨的生產(chǎn)量和出油率均高于冷榨。油料烘炒時，應(yīng)火力適中，翻動均勻，防止炒焦或外焦里生。
電加熱夾層鍋

電加熱炒鍋方法

（1）在外膽旋弧右后方45°處R3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個，用于排氣。排氣裝置在夾套的zuigaoduan，這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出，以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。

（2）200L鍋當(dāng)加注L-QC320型號導(dǎo)熱油38kg（數(shù)量僅供參考）時，先將鍋放平，用鎖緊裝置固定好鍋體，再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用，打開測油孔用于排氣，要注意觀察測油孔，把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止，此孔也是平時導(dǎo)熱油觀察孔，當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時請加注。

（3）當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時要把進(jìn)油油壺裝置拆下，并打開排氣球閥，加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥，搖動手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。

（4）鍋后PT100用于測導(dǎo)熱油溫度，通過電控箱檢測到設(shè)定溫度，當(dāng)超過此設(shè)定溫度時，將不會繼續(xù)加熱，反之，當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時，將繼續(xù)加熱。

（5）在底部放油裝置處，安裝3/4球閥（耐高溫300℃），當(dāng)需要放油時可打開此球閥，這樣可以使放油更方便。
電加熱夾層鍋

電加熱炒鍋使用說明及保養(yǎng)方法

1、炒貨機(jī)開箱后檢查各部位零件，如在運(yùn)輸途中造成螺絲松動，需要重新加固；檢查減速機(jī)和電機(jī)的三角帶松緊程度。

2、炒貨機(jī)工作時，需要放置在光潔的水平地面上，防止在使用時發(fā)生滑動。

3、使用時先放入砂石將機(jī)器內(nèi)部打磨光滑干凈后才可使用。

4、應(yīng)定時給減速機(jī)加注潤滑油，防止缺油抱死。

【注意提示】炒貨機(jī)可根據(jù)要求選用220V/380V電力，使用時應(yīng)注意電流過大燒壞電機(jī)，2KW以內(nèi)電機(jī)應(yīng)選用4平方電線。3KW--5KW應(yīng)選用6平方電源線。

炒貨機(jī)保養(yǎng)方法

1、使用時將各加油口注上機(jī)油，每星期檢查一次蝸輪箱是否缺油，臺缺油應(yīng)加機(jī)油。

2、每次使用過后停機(jī)時關(guān)掉空氣開關(guān)，如長期不用，在停機(jī)時將筒鍋內(nèi)原料全部清除干凈外，并在進(jìn)料口滴上少量食用油連續(xù)轉(zhuǎn)動三分鐘，保持筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。
電加熱鹵煮鍋