蒸汽夾層鍋的適用范圍

廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

糕點(diǎn)中的應(yīng)用：油炸工藝（加熱溫度jingque，可調(diào)控）。

飲料中的應(yīng)用：可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

蜜餞中的應(yīng)用：可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

醬制品中的應(yīng)用：用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的
可傾式夾層鍋

電加熱夾層鍋使用技巧

1、取下加熱器，電加熱夾層鍋定做，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

2、打開減壓閥及進(jìn)氣接口。

3、逆時(shí)針打開氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。

4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān)，電加熱夾層鍋價(jià)格，直至所需火焰。

5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。
可傾式夾層鍋

電加熱夾層鍋操作注意事項(xiàng)

操作注意事項(xiàng)：

1、夾層中工作壓力不得超過0.3Mpa，調(diào)整安全閥，保證安全操作。

2、每次工作完后，凡與物料接觸的工作表面、管件、旋塞等，均須徹底清洗干凈。

3、鍋體外部應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持光亮美觀。

4、閥門管件及密封經(jīng)常檢查，保證良好的生產(chǎn)可靠性。

1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。

3、減速箱開始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。

國(guó)龍機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)電加熱夾層鍋。
可傾式夾層鍋