食堂專用鹵肉鍋有益于人類身體健康
食堂專用鹵肉鍋屬于一種高壓鍋內(nèi)置保健煲。該煲體為橢圓柱體，煲體側(cè)面和底部設(shè)有孔，煲底連有一座環(huán)，該保健煲煮出的飯不易焦糊，味道好，雜質(zhì)少，有益于人類身體健康。包括保溫蓋、保溫主體和隔熱底座，帶有真空保溫層的保溫主體下端與隔熱底座扣接在一起，在蓄熱體底面上安裝著底盤帶有透火孔的電爐，在爐上放有內(nèi)鍋，保溫主體上口蓋有保溫蓋。
食堂專用鹵肉鍋適合加工淮南牛肉湯
眾所周知的淮南牛肉湯選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成，清香可口，不黑湯，喝多不上火。加入清水和自制香料，湯燒沸后，就通宵達旦地用文火熬煮。這樣牛骨頭里的骨1髓、膠原體等就都熬到湯里了。湯里煮牛肉也極有講究，煮的時間要掌握好火候。時間長了，稀爛，切不成薄片，時間短了，不入味。而采用食堂專用鹵肉鍋來做這個才就非常的wan美了
加工食堂專用鹵肉鍋的注意事項

1、表面不一致：只對焊縫進行酸洗鈍化，也造成表面不均勻，影響美觀。

2、劃痕難除去：整體酸洗鈍化，也不能將加工過程中產(chǎn)生的各種劃痕去掉，并且也不能去除由于劃傷、焊接飛濺而粘附在不銹鋼表面的碳鋼、飛濺等雜質(zhì)，導致在腐蝕介質(zhì)存在的條件下發(fā)生化學腐蝕或電化學腐蝕而生銹。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)食堂專用鹵肉鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進入低碳環(huán)保時代。