家禽宰殺設(shè)備 家禽宰殺設(shè)備多少錢 宰殺設(shè)備 朝陽
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家禽宰殺設(shè)備-家禽宰殺設(shè)備多少錢-宰殺設(shè)備

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諸城市朝陽機械有限公司

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生產(chǎn)加工

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商品參數(shù)
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加工定制
類型 流水線
適用領(lǐng)域 畜牧、養(yǎng)殖業(yè)
適用對象 家禽
品牌 朝陽
型號 ZY-DZ
產(chǎn)品類型 全新
訂貨號 ZY-888
報價方式 按實際訂單報價為準(zhǔn)
商品介紹






宰殺設(shè)備宰殺設(shè)備


配電箱

箱體采用厚度為1.0mm的不銹鋼板制作而成,美觀大方,箱內(nèi)電器元件為國產(chǎn)正泰,內(nèi)部線路設(shè)有過載保護、缺相保護、漏電保護,靈敏度高,安全可靠。

變頻器5.5KW

箱體采用厚度為1.0mm的不銹鋼板制作而成,美觀大方,箱內(nèi)電器元件為國產(chǎn)沃森,內(nèi)部線路設(shè)有過載保護、缺相保護、漏電保護,靈敏度高,

性能可靠,變頻精que。

三;(分割單元)(1)

1.1不繡鋼T型道軌。(50×50×5)

1.2不繡鋼鏈條(φ8,P=25.4)。                      

1.3尼龍掛架(MC尼龍)(一個固定孔)和帶不銹鋼球的尼龍軸承:。

1.4吊鉤均采用φ7不銹鋼拉光圓制作而成:。



宰殺設(shè)備宰殺設(shè)備

因為同屬家禽類,直到二十世紀(jì)90年代國內(nèi)大多數(shù)水禽加工企業(yè)仍沿用肉雞屠宰加工的工藝和設(shè)備。但鴨、鵝屬于水禽,在羽毛的適水性、羽毛與禽體的結(jié)合力等方面與肉雞相比存在明顯的差異。缺少專用設(shè)備給水禽的屠宰加工自動化生產(chǎn)帶來了一系列問題,存在的主要技術(shù)難點如下:

1. 禽體易漂浮,浸燙難 ——影響脫羽率 2. 禽體易破損,脫羽難 ——影響肉品質(zhì)量

3. 禽體表皮細(xì)膩含脂,加工時易粘污物 ——影響肉品的安全與衛(wèi)生

經(jīng)部分科研單位牽頭,在多家設(shè)備制造企業(yè)和水禽加工企業(yè)的大力配合下,經(jīng)過幾年的不斷努力,已逐漸開發(fā)出了一系列適合水禽屠宰加工的專用設(shè)備,基本解決了上述的主要技術(shù)難題。



宰殺設(shè)備宰殺設(shè)備


2. 浸燙

(1)技術(shù)關(guān)鍵

   浸燙水溫的均衡、穩(wěn)定以及禽體在水中充分的浸沉是保證較好的浸燙效果的前提,浸燙效果影響脫羽率。  (2)設(shè)備

浸燙機——通常采用的浸燙機有兩種:一種是脫鉤式浸燙機,另一種是吊掛式浸燙機。


禽肉已經(jīng)成為我國第二大肉類消費品,并以每年5%~10%的速度持續(xù)增長[1]。國外大型家禽屠宰生產(chǎn)線的掏膛作業(yè)都采用完全自動化的自動聯(lián)合作業(yè)裝置,而國內(nèi)除少數(shù)幾家引進國外設(shè)備的禽類加工企業(yè)外,其余均為人工輔助流水線生產(chǎn)方式[2-3]。采用自動掏膛技術(shù)可大幅提高生產(chǎn)率,降低勞動強度,改善工人作業(yè)環(huán)境,但對所加工禽體的一致性要求較高。人工輔助流水線掏膛作業(yè)對禽體個體的差異無要求,但惡劣的工作環(huán)境和較大的勞動強度嚴(yán)重危害工人健康,使企業(yè)面臨越來越嚴(yán)重的“用工荒”問題;由于人為的疏忽或遺漏,食品安全隱患不可避免。隨著我國規(guī)?;B(yǎng)殖技術(shù)的快速普及,自動掏膛技術(shù)及相關(guān)設(shè)備的應(yīng)用環(huán)境已日趨成熟,市場需求不斷增加。




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公司名稱 諸城市朝陽機械有限公司
聯(lián)系賣家 祝經(jīng)理 (QQ:2542576979)
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地址 山東省濰坊市