蒸汽夾層鍋產(chǎn)品優(yōu)勢

1、夾層鍋因為受熱面積比較大、所以效率更高，節(jié)約燃料之外，加熱更均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度更容易控制。

2、結構輕巧合理，方便操作，應用廣泛，熬湯夾層鍋火焰溫度可根據(jù)產(chǎn)品需求隨意調(diào)節(jié)。

3、刮板獨特采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式，設計獨特，能夠保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。物料攪拌混合更均勻，刮底更。

4、使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈，熬湯夾層鍋衛(wèi)生，符合國家食安標準。采用變頻調(diào)速動力，運行更平穩(wěn)。

5、鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，熬湯夾層鍋配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
不銹鋼煮鍋

蒸汽式夾層鍋設備特點

蒸汽式夾層鍋廠家設備特點：

  1、本設備以蒸汽為熱源真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。

  2、蒸汽式夾層鍋鍋體采用國際*的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，高溫不變形，物料受熱均勻，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

  3、蒸汽式夾層鍋采用蒸汽加熱，打破明火加熱方式，具有升溫快、無明火、無yanchen、無有害氣體、安全性好、外觀美觀等特點，是性能優(yōu)良的食品加工設備

  4、鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。

  5、加工量大，可連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力降低勞動強度。

  6、蒸汽式夾層鍋保溫層為硅酸鋁，隔熱保溫效果好，能有效防止工作人員tangshang。

 7、設備配備鍋體平行鎖鍋裝置，防止鍋體傾翻。有效保護操作人員安全。

不銹鋼煮鍋

蒸汽夾層鍋的維護保養(yǎng)

1、 進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。

2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調(diào)換和修理。

3、 減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油 ，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。

4、 防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3lvfen乙烯耐水漆。

5、 本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。 水壓試驗的壓力P水按下列情況決定：當額定工作氣壓P額＜0.6MPa時,P水=0.15MPa;當額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時, P水=P額+0.3MPa

6、 本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號A3,當外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時,應停止使用。

7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號
不銹鋼煮鍋