脆麥片是橄欖油炒制的非常健康的小零食。雖然有不少堅果，但其實一點也不用擔(dān)心發(fā)胖。燕麥煮粥后變的粘稠，有利于控制血糖血脂。這是因為淀粉見到水后糊化，非常容易消化吸收。而炒的麥片沒有水分，淀粉也就沒變成那種可消化的狀態(tài)，這樣即使吃了很多也不會完全實現(xiàn)熱量的變化，同時麥片里的膳食纖維和大量的礦物質(zhì)都保留了下來，對控制血脂血壓很有好處。

水果麥片不僅營養(yǎng)豐富，更有各種花式吃法。當(dāng)小零食干吃，保留了蜂蜜粘合谷物顆粒最原始的味道，口齒留香，松脆可人；也可以用牛奶、酸奶、豆?jié){等泡食，金黃谷物的酥脆、各色水果的濃郁鮮香，以及蜂蜜的清香與各種飲品完美融合，保證食欲大開；還能制作成水果沙拉，吃出創(chuàng)意不膩味。早餐還是要吃的開心，吃得漂亮！有了這些選擇，谷物早餐照樣還是可以既安全又不將就。

加工工藝的差別會使燕麥片具有不同程度的嚼勁。此項同樣以桂格原味快熟燕麥片為5分基準(zhǔn)，分?jǐn)?shù)越高，嚼勁越強(qiáng)，但這并不代表燕麥的好壞，畢竟有人喜歡彈牙有韌性的口感，也有人喜歡綿軟適口的質(zhì)地。我們還為花式麥片增設(shè)了兩個緯度?；ㄊ禁溒镊攘?，就在于其中的堅果和果干帶來的有趣口感。我們會考量麥片中各種食材搭配得是否均衡和諧，種類是否豐富，以及食材的質(zhì)量是否過關(guān)—畢竟，你總不希望在吃麥片的時候嚼到一顆哈喇味的杏仁。