用點(diǎn)燃的引火棒深入爐膛，使火焰與燃燒器火口打仗，開啟燃燒器開關(guān)，使燃燒器點(diǎn)燃燃燒?？酥葡乳_啟燃燒器開關(guān)，然后再用引火棒點(diǎn)燃燃燒器。關(guān)閉引火棒開關(guān)，退出爐膛。應(yīng)從燃燒器殽雜管上方，退出引火棒，切勿在其下方退出，以免引起噴口處孕育孕育產(chǎn)生回火。點(diǎn)燃燃?xì)鈺r(shí)，開關(guān)應(yīng)敏捷開大。開關(guān)開啟太慢太小會(huì)引起回火。若用小火時(shí)，也待大伙燃燒穩(wěn)固后，在垂垂調(diào)治開關(guān)，以防回火。

柴火灶雞味道也不是一般的好，服務(wù)員給我生火加柴，鍋燒熱放入新鮮剁好的雞進(jìn)行翻炒，燒得那個(gè)雞呲呲的響，炒差不多加入提來的那壺高湯進(jìn)行燉煮。香味那個(gè)飄，開吃的時(shí)候，嘗一口令人信服呢!家的味道!加入配菜和自己喜歡的調(diào)料，很是好吃。我相信這種柴火灶大飯店生意肯定會(huì)很好，味道真的比一般飯店菜好吃多了，一般飯店做的才大部分都是通過調(diào)料曾鮮，根本吃不出食物本身的味道，而這種柴火灶做的飯菜，都是自己添加作料，基本就只放了油和鹽，吃出了魚，雞本身的清甜。這種柴火灶飯店才是真正健康養(yǎng)生。在大城市的你有福享用這種健康美味的食物。

小時(shí)候每到做飯時(shí)，在泥土砌成的柴火灶旁，聽著劈柴聲、炒菜聲，是我最幸福的時(shí)刻。最喜歡給媽媽打下手，坐在灶門前給母親添柴燒火，然后時(shí)不時(shí)吞著口水，伺機(jī)還偷上幾嘴。小吃貨的我，從小就對(duì)美食有著非常濃厚的興趣。農(nóng)村節(jié)能柴火灶的設(shè)計(jì)原則就是具有很好的炊事功能且能夠適用多做柴料的使用，甚至包括煤炭，減低灰塵的產(chǎn)生，讓室內(nèi)污染盡量減少，投資少，結(jié)構(gòu)經(jīng)久耐用。為了提高柴火灶的熱能利用率，減少能耗損失，以達(dá)到省柴節(jié)能的目的。那就必須要搞清楚柴火灶內(nèi)燃燒過程中產(chǎn)生的熱能去向。