全自動豆干煙熏爐-小型豆干上色煙熏爐
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全自動豆干煙熏爐 小型豆干上色煙熏爐 多功能全自動豆干煙熏爐,如果您現(xiàn)在想要加工豆干的話,下面我們就來詳細說說吧!豆干加工工藝是:黃色:全部用木粉,95度烘干20分鐘,85度煙熏30分鐘;棗紅:95度烘干30分鐘,紅糖加木粉煙熏40分鐘,棗紅和深紅根據(jù)情況調節(jié)煙熏時間,歡迎廣大客戶來廠試機!
全自動豆干煙熏爐 小型豆干上色煙熏爐 多功能全自動豆干煙熏爐,適用于各類肉制品(豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等)、豆制品(豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等)、海產品(魚、蝦、魚片等)及各類蛋產品等。
豆干煙熏爐廠家設備介紹:
1、整體外觀:豆干煙熏爐公司生產的煙熏爐外形新穎、美觀大方,整機內外壁采用全不銹鋼材質,堅固耐用而且加工精細。
2、保溫材料:豆干煙熏爐內保溫材料使用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料,保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。
3、煙薰室外觀:煙薰室采用的是透明設計,相對傳統(tǒng)的封閉式設計可以更好的觀察爐內產品的變化,進行實時監(jiān)控。同時小型煙熏爐采用的是12mm、大型采用8mm厚的鋼化玻璃,堅固耐用,并且都加了防爆膜,這樣可以防止高溫對玻璃產生影響。
4、煙薰室內部:全自動豆干煙熏爐廠家直銷頂部采用了一個倒v形的設計,相對傳統(tǒng)的百葉窗式設計更容易清潔,而且不會貯存煙油,煙油會沿著內壁流到下面的導水槽,這樣可以防止煙油及污漬滴落,從而影響食品的口味。頂部的逐流風機采用的是全鋁材質,重量輕、散熱好、耐腐蝕。并且采用了一次沖壓成型,大大提高了壽命。同時做過平衡配重的處理,運轉平穩(wěn),不會產生震動,延長了電機的使用壽命。后壁上設有兩個PT100的溫度探頭,尖形部位用來探測食品的溫度,圓形用來檢測爐內溫度。煙熏爐內部的電加熱管采用了隱藏式的設計,讓爐體更加的美觀,同時防止油污寄存在加熱管上,影響加熱效率。
5、發(fā)煙室外觀:外置發(fā)煙室同樣也是采用了一個透明的設計,可以讓您實時檢測爐內的變化,觀測內部煙霧量的大小,是否起明火。上部的電機轉速可調,可調范圍1-30r/min,同時陪有煙霧量控制按鈕,方面您的操作。
6、發(fā)煙室內部:內部電加熱管采用的M型設計,極大增加發(fā)熱面積,升溫速度快,節(jié)約能源。
7、管道系統(tǒng):采用了獨有的風道設計,無論是蒸煮、烘干、煙熏、上色都可以達到優(yōu)秀的效果。循環(huán)系統(tǒng)采用了雙循環(huán)風機,合理分配進風、排風、補風的結構,大限度優(yōu)化箱體內部的氣流循環(huán)狀態(tài),確保整個箱體內的產品在可控、均勻的過程中加工,全自動豆干煙熏爐廠家直銷實現(xiàn)高效、低能耗的產出。煙熏爐與煙道處設有金屬過濾網,可以過濾煙灰,防止煙灰與煙油積長時間存在管道內,從而影響產品的風味。同時這種設計清潔也非常方便。
8、其它配件:150型以下煙熏爐下部都有移動輪,方便移動。豆干煙熏爐同時配有高度可調的支撐腿,采用的是工程塑料家調整螺帽的設計,調節(jié)方便而且可以絕緣。
9、熏煙材料推薦:好采用果木粉,因為松木粉含有苯等致癌物質。想煙熏紅色可以采用3木粉/1紅糖的比例,想煙熏蛋黃色可以采用3木粉/1白糖的比例。
10、推薦產品:腸類:烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸,熏肉類:熏雞、烤鴨、烤羊,海產品:熏魚,植物類:豆干等。
豆干煙熏爐廠家產品承諾:一年三包終生維修量身定做長期跟蹤服務是公司的服務宗旨,并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供整套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后服務。