諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司主營(yíng)：真空油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),果蔬脆片加工設(shè)備

真空油炸機(jī)的工藝特點(diǎn)：

真空油炸是在低溫（80-120℃）對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

 真空油炸脫油。目前主要應(yīng)用于：?水果類：蘋果、獼猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等 ?蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等?干果類：大棗、花生等 ④水產(chǎn)品及畜禽肉等。低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他劑，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%-50%，而真空油炸食品的含油率在10%-20%，節(jié)油30%-40%，節(jié)油效果顯著，食品脆而不膩，可貯性能良好。

  真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化，膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能。

真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)的介紹

真空油炸機(jī)，也可以叫真空脫水機(jī)，并不是“油炸”便含油量高的。正常的油炸食品含油量在40%~50%之間的，而經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)出來(lái)的食品含油量在10%~15%之間，甚至更低的。并且我們是低溫油炸，溫度控制在80~120℃之間，有效的避免了酰胺這種致癌物的產(chǎn)生，大大降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)出來(lái)的果蔬脆片等產(chǎn)品脆而不膩。并且真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴(kuò)大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且復(fù)水性良好。

隨著人們生活水平的提高，可以看出對(duì)飲食問(wèn)題越來(lái)越關(guān)注，健康綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品逐漸成為人們購(gòu)買的主要考察因素之一，所以在這種情況下，生產(chǎn)綠色健康的果蔬脆片才是企業(yè)的發(fā)展方向。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司致力于為人們的健康飲食服務(wù)，研究生產(chǎn)了低溫真空油炸機(jī)，運(yùn)用真空油炸機(jī)炸出來(lái)的果蔬脆片現(xiàn)在深受經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的一線城市消費(fèi)者的喜愛(ài)，比如脆棗，蘋果脆片，香菇脆，果蔬脆片，香蕉脆片等都是受歡迎的食品。

如今，“綠色”成為健康的代名詞，琳瑯滿目的綠色食品占領(lǐng)了各大商場(chǎng)和超市，隨著生活水平的提高，人們是食物的追求不再滿足于“有”，而是著重于“好”。而“好”的標(biāo)準(zhǔn)之一便是綠色有營(yíng)養(yǎng)。

可能大家看到“油炸”都很敏感，覺(jué)得油炸食品不健康，小編也不否認(rèn)大家這個(gè)說(shuō)法，市場(chǎng)上的很多產(chǎn)品確實(shí)含油量很大，吃起來(lái)很油膩，其實(shí)這些都是高溫下的產(chǎn)物。根據(jù)材料報(bào)道，油溫超過(guò)120℃會(huì)產(chǎn)生酰胺，這種酰胺經(jīng)科學(xué)研究存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)的。所以可能現(xiàn)在大多數(shù)人對(duì)油炸食品都是很排斥的。但是今天小編來(lái)講的是含油量很低的油炸食品，是經(jīng)過(guò)諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)制作而成的。

真空油炸機(jī)

酥魚酥蝦真空油炸機(jī)廠家直銷

酥脆蝦，是運(yùn)用大蝦作為原材料，用真空油炸機(jī)，在真空狀態(tài)下低溫油炸而成的。該產(chǎn)品的特點(diǎn)是酥脆可口，不油膩，無(wú)任何添加劑。深受很多大蝦控的喜愛(ài)。魚蝦真空油炸機(jī)，魚干真空油炸機(jī)，小黃魚真空油炸機(jī)，海鮮真空油炸機(jī)，酥脆魚真空油炸機(jī)，水產(chǎn)品真空油炸機(jī)，酥脆蝦真空油炸機(jī)深受人們的信賴。

諸城市聯(lián)興機(jī)械有限公司，專業(yè)生產(chǎn)真空油炸機(jī)，我們所生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，全自動(dòng)控制，原材料準(zhǔn)備工作做好之后，裝入料框中，一鍵啟動(dòng)，料框變會(huì)旋轉(zhuǎn)起來(lái)，油炸的過(guò)程旋轉(zhuǎn)的慢一些，脫油脫水的過(guò)程中轉(zhuǎn)的快一些，速度是可調(diào)的。沒(méi)錯(cuò)，我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)真空油炸機(jī)從油炸到脫油脫水等步驟都是一體化操作，一鍵啟動(dòng)后等待美味可口的酥脆蝦出鍋就可以啦。

我公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)，結(jié)束了傳統(tǒng)普通油炸機(jī)高油、高脂的缺點(diǎn)，它的含油量很低，并且低溫狀態(tài)下油炸不會(huì)產(chǎn)生酰胺這種存在致癌的風(fēng)險(xiǎn)物。隨著大家對(duì)綠色食品的追求，這種經(jīng)過(guò)真空油炸機(jī)出來(lái)的綠色健康的酥脆蝦等休閑小吃將會(huì)逐漸占領(lǐng)市場(chǎng)，成為越來(lái)越多的人喜愛(ài)的綠色健康的食物，而傳統(tǒng)的高油、高脂的小吃將會(huì)逐漸被摒棄，所以，企業(yè)家們，還在等什么呢？時(shí)代在進(jìn)步，生活水平在提高，聯(lián)興機(jī)械生產(chǎn)的真空油炸機(jī)將會(huì)是您企業(yè)發(fā)展的不二選擇！

真空油炸機(jī)